À Table

Environnement

"À Table ! Le Banquet des Producteurs" est un évènement familial et festif en Charente-Maritime, qui rassemble autour de valeurs : le partage d’un bon repas, la découverte de produits régionaux et le respect de l’environnement.

Nos actions en cours

Qui sommes-nous ?

Les Banquets de Producteurs … des moments de convialité autour de produits locaux

L'association À Table ! organise depuis sa création en 2019 des banquets en Charente-Maritime dans la ville de La Rochelle et ses environs. “Le Banquet des Producteurs” c'est un évènement familial et festif qui rassemble autour de valeurs : le partage d’un bon repas, la découverte de produits régionaux et le respect de l’environnement.

DES PRODUCTEURS LOCAUX 
Sous forme de marché classique, des producteurs locaux proposent leurs produits en consommation sur place ou à
emporter. Les producteurs exposants sélectionnés pour participer à nos événements remplissent les critères de notre
charte : le circuit court (moins de 100 km), des produits où préparations locales et de saison (pour un impact carbone réduit), le respect de l’environnement sur son site de production et sur place lors de l’événement (O déchet).

CONVIVIALITÉ, RENCONTRE 
De grandes tables, chaises, planchas sont mises à disposition des chalands à la manière d’un banquet de village. Nous nous voulons acteur de lien social en dynamisant la vie de quartier, en s’installant en cœur de ville, en rassemblant autour d’une table toutes les générations, tous les milieux sociaux et en mobilisant des bénévoles autour d’événements festifs. L’entrée libre confère aux événements un caractère universel.

ANIMATIONS
Des petits concerts, des spectacles, une tombola… nous voulons ce moment festif !

UN ÉVÉNEMENT ÉCO-RESPONSABLE, labellisé par La Ville de la Rochelle 
- Circuit court
- Objectif 0 déchets (pas d’emballages. Les participants apportent leurs couverts ou en empruntent en consigne).
- Tri sélectif & Recyclage des déchets & Sensibilisation

Nous réduisons notre bilan carbone en proposant un tri sélectif (bac bleus, jaunes, verre, composteurs, huîtres, bouchons liège… ), en revalorisant des déchets (coquilles d’huîtres, bouchons de liège, compost, poubelles bleus et jaunes + verre), en sensibilisant à l’éco-responsabilité (équipe de bénévoles dédiée, information du public, formation public et producteurs), en luttant contre l’usage unique du matériel (vaisselle apportée par les convives où en consigne, meubles bar & tris & consigne de l’association réutilisables et en matériaux recyclés), en développant l’accessibilité & mobilité durable (banquets en cœur de ville, racks à vélo, accès PMR et transports en commun), en respectant la biodiversité et les ressources (aménagements ponctuels et réutilisables, protection des sites, bouteilles & emballages plastiques prohibées) et en promouvant la santé par l’accès à des produits locaux et de saison & l'accès gratuit à l’eau.

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Depuis 2019, nous avons eu la chance de pouvoir proposer nos banquets à La Rochelle : Place de l'église de la Genette, 
au parc d'Orbigny, Place Éric Tabarly à l'occasion du départ de la Mini-Transat
 et pour la fête estivale de la mairie de Puilboreau.
Pour re-vivre ces moments, c'est par ici !

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DÉCOUVREZ L'AMBIANCE DE NOS BANQUETS 

A bientôt !
L'équipe À Table Benjamin Maleval, Cédrick Poucineau, Jérôme Pougnant, Claude Rigoreau, Estelle Epinoux, Stéphanie Poucineau, Kristin Knickelbein et Amélie Maleval