Guide de bonnes pratiques - Partie générale
by AFC (Association francaise des professionnels de la cueillette de plantes sauvages)
À travers ce guide, l’association aspire à favoriser la régression des mauvaises pratiques qui nuisent autant aux populations de plantes cueillies qu’à la biodiversité, ainsi qu’à tous les acteurs du monde de la cueillette qu’ils soient professionnels ou non. Ce guide propose des éléments transversaux de réflexion et de savoir concernant la problématique de la gestion durable de la ressource en plante sauvage ainsi que les techniques de cueillette.
Fruit du travail collectif de cueilleurs professionnels de l’AFC et de scientifiques, ce guide propose à tous les acteurs de la filière des connaissances et des méthodes pour assurer la préservation et la pérennité de la ressource en plantes sauvages
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