afuté

Éducation et formation

L'association afuté (Association pour la Formation Universelle aux Tâches Elémentaires) a pour objectif de proposer des formations aux métiers de la restauration pour les jeunes de 14 à 18 ans en situation de handicap.

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Qui sommes-nous ?

Avec vous, Afuté vise à révéler les richesses insoupçonnées des personnes en situation de handicap par une formation professionnelle unique aux métiers de bouche.

La méthode Afuté c'est :

  1. Un Eco-système pour l’emploi des jeunes en situation de handicap : Afuté organise tout.
         - : dans des cuisines collectives qui ouvrent leurs portes pour permettre l’apprentissage de ces jeunes.
         - Pour qui : tous les jeunes porteurs de tous types de handicaps, y compris d’autisme sévère.
         - Avec qui : des professionnels de la restauration et du handicap spécialement sensibilisés à ce public.
         - e-learning : Toute la pédagogie co-construite sera en accès libre pour les membres d’AFUTÉ : les FUTÉ et vidéos de formation seront accessibles gratuitement pour rendre l’apprentissage accessible à domicile.
  2.  Une méthode innovante d’apprentissage adapté :
    Les F.U.T.É. (Fiches Universelles de Tâches Élémentaires). Avec une représentation visuelle et sans mot des tâches, plus besoin de savoir parler, lire ou écrire pour apprendre un métier !
  3. Un apprentissage au plus près des familles :
    Partout en France, les cuisines collectives peuvent se transformer en centres d’apprentissage l’après-midi.