Diner gastronomique au profit d'Agir pour le Cambodge
by Agir pour le Cambodge
Régis Marcon, chef trois étoiles et parrain de Sala Baï, William Ledeuil, chef une étoile, Emmanuel Ryon, glacier, meilleur ouvrier de France, les élèves et professeurs de l'école FERRANDI Paris donneront un dîner gastronomique le 1er décembre à 19h30 à l'InterContinental Paris le Grand. Les bénéfices contribueront à former de jeunes Cambodgiens issus de la grande pauvreté. Les élèves de Sala Baï sont formés aux à l’hôtellerie-restauration, à l'agriculture durable et à l'entrepreneuriat.
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