Aix'Elan Elan Coop

Action socioculturelle

Aix'Elan Coop porte le projet de création d'un supermarché coopératif et participatif à Aix en Provence

qui sommes-nous ?

En images

Notre mission

Connaissez-vous la Louve à Paris ? La Fourmilière à St Étienne ? La Cagette
à Montpellier ? SuperCafoutch à Marseille ? Superquinquin à Lille ...
Une trentaine de supermarchés coopératifs et participatifs ont déjà ouvert en France !

 

Et Bientôt Aix’ Elan Coop à Aix en Provence ...

 

Un modèle de « consomm'action » innovant  :

Nous proposons une alimentation de qualité, à prix réduit. Tout le monde peut y faire ses courses, il suffit de devenir coopérateur et de participer au fonctionnement du supermarché.

Ce sont les coopérateurs qui décident ensemble de ce qu'ils souhaitent consommer : des fruits et légumes si possible bio, locaux, de saison , de l’épicerie, mais aussi des produits frais, du vrac, des  boissons , de l’hygiène ....

Ce supermarché à but non lucratif est autogéré par ses utilisateurs (les coopérateurs) qui sont aussi les propriétaires du magasin . Ce modèle  est né outre-Atlantique à New York ,  l'aventure de la « Park Slope Food Coop »  est une réussite  et  les Français se sont appropriés le modèle.

 

A « La Louve » à Paris par exemple, l’investissement pour un coopérateur est de 100 € soit 10 parts. Les personnes avec des minimas sociaux, les étudiants boursiers peuvent les acheter  pour 10 €. Pour pouvoir faire ses courses à la Louve, chaque coopérateur doit consacrer 3 heures de son temps pour faire fonctionner le supermarché (tenir la caisse , réceptionner les livraisons, mettre en rayon, découpe du fromage, nettoyer les locaux ... ).

 

Ce modèle permet de diminuer les coûts de fonctionnement du supermarché. Les marges, plus faibles que dans la plupart des autres magasins d’alimentation, permettent de pratiquer des prix abordables sur une large gamme de produits .

 

Le but est de proposer des produits de qualité accessibles à tous et de s'inscrire dans une économie locale vertueuse pour l'environnement et équitable pour les producteurs en tissant un vrai lien social .

 


Le projet Aixois

 

Née de l'initiative de quelques membres du réseau « Aix en Transition », l'association « Aix'Elan Coop » a été fondée en septembre 2019 pour soutenir la création d'un supermarché coopératif et participatif à Aix-en-Provence. Elle compte à ce jour plus de 140 membres dont une cinquantaine de membres actifs qui se réunissent 1 fois/mois  par groupes de travail : Communication, Gouvernance et Approvisionnement .

Nous organisons 2 fois/mois  des réunions d’information car nous avons besoin qu’un maximum de citoyens rejoignent notre projet .

Chaque mois une réunion plénière présente à l’ensemble des membres l’avancée du projet .

Nous recherchons aussi un local de minimum 800 m² pour implanter notre supermarché sur Aix en Provence.

 

Notre objectif : atteindre  1000 membres  pour que notre supermarché soit viable.

 

Si vous avez envie de consommer autrement ..

Rejoignez nous et Créons ensemble le supermarché de demain !!! 

Siège social

16 Place Romee de Villeneuve - Maison des Associations 13100 Aix-en-Provence

Site internet

https://

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