Le poulallier du nouveau paradigme

par AMAPéi Ti Legumes Bio

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Le poulallier du nouveau paradigme

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On construit un poulallier pour accueillir nos poulettes bio dans les conditions de bien être optimal!

Contexte

Notre producteur d'œufs bio Didier GALLETTI arrêtera cette activité au mois de décembre. 
TiDomaineBio (TDB) se propose de diversifier sa production en rachetant le cheptel de Didier Galetti et ainsi se lancer dans la fournitures d'œufs certifiés bio. Cela permettra notamment de fabriquer du fumier pour les petits légumes.
Un investissement financier d'environ 2000€ et des heures de main d'œuvre seront necessaires.
TDB dispose d'espaces permettant d’accueillir 2 poulaillers menant sur un parc extérieur délimité par une clôture mobile électrifiée.
Le rôle de l'AMAP étant d'accompagner ses producteurs (c.f. Charte), nous lançons une patate "Poules pondeuses / zefs".

Cahier des charges / contraintes

Date butoir : le poulailler doit être prêt pour décembre 2021 afin d’accueillir les poules de Didier.
Nombre de poules : un lot étant standardisé à 50 poules, nous devons dimensionner les équipements de TDB sur ce chiffre.
Dimensions : le 1er poulailler sera construit à partir d'un bâti déjà existant d'environ 10m² (5,8 x 1,7). Rien n'empêche de l'agrandir mais ce n'est pas utile car il est assez grand pour 50 poules (standard bio : 6 poules/m² maxi).
Besoins :
  • facilement réalisable avec si possible de la récup,
  • facilement nettoyable,
  • ramassage facile des œufs (pondoir incliné avec tapis et trappe accessible depuis l'extérieur/pas besoin de rentrer dans le poulailler),
  • manutention à l'abri de la pluie,
  • entretien/réparation aisée et peu coûteuse,
  • ...

Agrément bio
"Pour qu'un œuf reçoive l'agrément bio, il doit répondre à un certain nombre de critères. Les poules doivent avoir été élevées en plein air avec 4 m² par poule minimum sur un parcours conduit selon les principes de l'agriculture biologique. De plus, l'élevage ne peux excéder 3 000 poules par poulailler, où la densité maximale est de 6 poules par m² au sol. En outre, l'alimentation doit être composée à 100% de végétaux, minéraux et vitamines dont 95% minimum des matières premières sont issues de l'agriculture biologique. Ce type de nourriture exclut tout colorant de synthèse visant à modifier la coloration du jaune de l’œuf." - https://agriculture.gouv.fr/comment-reconnaitre-un-oeuf-bio-suivez-le-guide

Actions

Faites

  • 31 octobre 2021 : La JRA d'octobre nous a permis de nettoyer le local et d'ouvrir la clôture vers le futur parc.
  • Avant 31 décembre 2021: finir les aménagements et être prêt à l'accueil des poules.


À faire

1 - Un plan d'aménagement du bâti actuel (à vos propositions !!) [novembre]
2 - Recensement du matériel nécessaire à la réalisation du plan envisagé [novembre]
3 - Récup + achats du matériel [décembre]
4 - Réalisation [décembre]

Donner 20 euros

Donner 50 euros

Donner 100 euros

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Christiane
05/01/2022
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02/12/2021
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HELENE
28/11/2021

A propos de l'organisme

Cette association a pour objet : La mise en place d’un circuit court d’approvisionnement en produits agricoles « péi » bio , entre des producteurs bio et des consommateurs du Tampon et des communes voisines. Dans une démarche solidaire, de proximité, favorisant l’insertion sociale. En soutenant d’autres petites exploitations agricoles, notamment dans les Hauts.

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