Conférence "À la table de la Rome Antique"

De la royauté à la fin de l’Empire, les romains sont passés de « mangeurs de bouillies » à une alimentation riche et variée, témoin de l’expansion de la civilisation romaine dans tout le bassin méditerranéen. Mais c’est aussi le reflet d’une multitude de coutumes et de symboliques, tant sociales qu’économiques, qui nous feront découvrir que les romains utilisaient déjà les fast-food ou avaient bien plus de variétés de pains que nous aujourd’hui !