Mieux rémunérer les acteurs de la filière Miel en RDC

par Apiflordev

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Mieux rémunérer les acteurs de la filière Miel en RDC

par Apiflordev

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Mieux rémunérer les acteurs de la filière Miel en RDC  - Apiflordev

Mieux vendre le miel, pour assurer un revenu décent aux acteurs de la filière (apiculteurs, gestionnaires, vendeuses).

Permettre aux apiculteurs et aux acteurs de la filière miel de mieux se rémunérer

Apiflordev est une association française de  solidarité internationale, composée d’apiculteurs et d’experts bénévoles.

Elle forme les plus pauvres à l’apiculture moderne, installe des ruches, reboise, et accompagne les apiculteurs et les apicultrices.  Présente dans 30 pays, l’association a formé depuis 15 ans 2500 apiculteurs et installé 4000 ruches.

Depuis 2003, Apiflordev est présent en RDC (République Démocratique du Congo) et appuie des projets dans les provinces du Haut Katanga, du Sud Kivu, du Tanganyika, du Sankuru, du Kongo Central et de Kinshasa. Apiflordev y a formé 400 apiculteurs et installé 1200 ruches.

Un constat : bien que le miel soit prisé et recherché par la population de Kinshasa, les apiculteurs et revendeurs de la province toute proche du Kongo Central n’arrivent pas à en vivre

Dans la périphérie de la capitale Kinshasa, de nombreux congolais et congolaises pratiquent l'apiculture. Ils y produisent du miel pour les besoins de la famille et comme activité génératrice de revenus, mais en tirent rarement un revenu substantiel.

Le miel, mal filtré, pauvrement conditionné (bouteilles plastiques de récupération, mal étiquetées), est acheté aux apiculteurs à un petit prix. Il apporte une faible rémunération aux producteurs, qui de plus, perçoivent souvent le fruit de leur travail plusieurs mois après.

Or le potentiel du miel en RDC est énorme, car le produit est très apprécié par la population locale, pour ses valeurs nutritives et thérapeutiques.


Notre objectif :  déterminer un modèle économique viable afin que chaque acteur - apiculteurs, techniciens apicoles, vendeurs et vendeuses - puisse se rémunérer décemment

D'après une étude économique réalisée en 2021 et une première expérimentation de vente de 240 litres de miel, nous savons qu'il faut : 
  • se positionner sur le marché de Kinshasa la capitale, où l’on trouve des consommateurs ayant un bon revenu
  • développer les petits contenants (vendre le miel en bouteilles de 500 ml, 330 ml, 200 ml, 100 ml,  60 ml), pour obtenir un meilleur prix
  • améliorer la filtration du miel pour garantir sa qualité
  • développer une politique de marque, avec un étiquetage attrayant et explicatif
  • former les  vendeuses pour bien expliquer l’origine du miel, sa production et ses vertus.


Nous commercialiserons :

  • à  l’aide d’un réseau de femmes formées qui se déplaceront à pied dans la capitale, chargées d’un sac contenant les produits
  • par une boutique mobile, installée sur une moto 3 roues     
  • et en nouant des partenariats avec des boutiques existantes, et des entreprises et administrations qui proposeront le miel à leurs salariés

Le relai sur place et partenaire d’Apiflordev sera Apicongo, une structure crée par un membre congolais d'Apiflordev. Apicongo qui accompagne déjà Apiflordev coordonnera le projet, et assurera les formations.

Le miel sera collecté sur les zones rurales du Kongo Central, et transporté dans une miellerie créée à Kinshasa, où il sera conditionné.

Le projet : acheter 1000 litres de miel à un prix éthique, vendre de façon diversifiée en cherchant le meilleur prix, et diffuser ensuite le savoir faire acquis

Salaires des collecteurs de miel et des vendeuses, formations (gestion, vente, conditionnement du miel), équipements de sécurité, achat des contenants, aménagement  d’une miellerie,  achat d’une moto 3 roues pour créer une boutique mobile, il nous manque 9730€ pour mener à bien ce projet.

Grâce à votre aide pour réunir cette somme, l'ensemble des coûts de la première année pour collecter et vendre les 1000 litres de miel sera couvert.

Le bénéfice réalisé sur les ventes de cette première année sera dédié à un fonds qui permettra en 2023 de financer l'achat comptant du miel, sans intervention d'Apiflordev. A terme, la filière miel sera autonome, sains aide extérieure, en rémunérant justement chaque acteur.

Quels bénéfices en RDC ?

  • un prix éthique payé aux apiculteurs, techniciens et gestionnaires
  • un paiement  comptant à l’apiculteur lors de la collecte du miel
  • une autonomie pour les vendeuses de miel : une formation, un métier, un revenu
  • une modélisation pour un fonctionnement viable et éthique de la filière miel

Les résultats concrets de cette expérimentation seront accessibles et diffusés en RDC, pour permettre aux acteurs de la filière miel de progresser dans leur organisation.



Vous pouvez participer à notre levée de fonds pour financer ce projet et soutenir les acteurs de la filière miel !

Vous pouvez faire un don pour ce projet dès aujourd'hui via cette page.

Ce site sécurisé nous permettra de récolter des fonds jusqu'au 31/12/2021.

Vous déduirez 66% de ce don de votre impôt 2021 (si vous êtes imposables), dans la limite de 20% de votre revenu imposable.


Merci pour elles et pour eux !

Donner 40 euros

Je soutiens ce projet ! Soit seulement 13,60 € après déduction fiscale.

Donner 80 euros

Je finance la collecte et la commercialisation de 10 litres de miel ! Soit seulement 27,20 € après déduction fiscale

Donner 120 euros

Je permets la formation d'une vendeuse ! soit seulement 40,80 € après déduction fiscale !

Donner 300 euros

Je donne un coup de pouce décisif au projet ! Soit seulement 102 € après déduction fiscale

Donner 600 euros

Merci, merci, et merci ! Soit seulement 204 € après déduction fiscale

HelloAsso est une entreprise sociale et solidaire, qui fournit gratuitement ses technologies de paiement à l’organisme Apiflordev. Une contribution au fonctionnement de HelloAsso, modifiable et facultative, vous sera proposée avant la validation de votre paiement.

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Toutes les informations bancaires pour traiter ce paiement sont totalement sécurisées. Grâce au cryptage SSL de vos données bancaires, vous êtes assurés de la fiabilité de vos transactions sur HelloAsso.

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C
CHRISTIANE
30/12/2021
a
andré
27/12/2021
Anonyme
26/12/2021

A propos de l'organisme

La solidarité internationale grâce au développement de l’apiculture et de la flore mellifère au profit de populations vulnérables, notamment par le biais d’actions sur le terrain

RNA : W751162522

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