ASSOCIATION BLEU-BLANC-COEUR

Santé

L’association Bleu-Blanc-Cœur a développé une démarche exemplaire dans le secteur de l’agriculture et de la consommation responsable et durable, visant à améliorer la qualité nutritionnelle et environnementale des aliments grâce à un changement des pratiques d’élevage et d’alimentation des animaux.

qui sommes-nous ?

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Notre mission

Bleu-Blanc-Cœur est une association créée, il y a 20 ans pour promouvoir une agriculture responsable dans le but d'améliorer la qualité nutritionnelle et environnementale de notre alimentation.

C’est une initiative collective, fondée sur des bases scientifiques solides, qui fédère tous les acteurs de la chaîne alimentaire, autour d’un concept de « santé unique », liant santé de la Terre, des animaux et des hommes. 

Elle organise le retour de cultures végétales telles que l’herbe, la luzerne, le lin, la féverole (…) réputées vertueuses pour l’environnement et pour leurs qualités nutritionnelles. Les animaux  Bleu-Blanc-Cœur reçoivent ainsi une alimentation diversifiée avec ces plantes et graines sélectionnées pour leurs qualités nutritionnelles.

Bleu-Blanc-Cœur s’appuie sur un socle scientifique de 360 publications dans la presse scientifique internationale ; dont 5 études cliniques qui mesurent et valident l’impact et les bienfaits de cette agriculture à vocation santé pour l’homme. 


L’association regroupe aujourd’hui plus de 7 000 agriculteurs, 1 500 professionnels de la santé, de la restauration (chefs), des consommateurs… et 850 membres adhérents (coopératives, fabricants, distributeurs). Entre la bio et le conventionnel, Bleu-Blanc-Coeur représente une 3è voie pour que les consommateurs puissent mieux manger, et pèse, en France, à hauteur de 9% de la filière porc, 7% de la filière œufs… avec plus de 2 000 produits référencés. 


Cette démarche est la seule qui intègre non seulement une obligation de moyens mais aussi une obligation de résultats, et fait l’objet d’une reconnaissance des experts des Ministères de la santé et de l’Agriculture (présentation des accords collectifs du Programme National de l'Alimentation).


Pour plus d'informations :

Bleu-Blanc-Cœur.org

Siège social

La Messayais 35210 Combourtillé

Site internet

https://

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