Château Gourmand 2019

par Association Château Gourmand

Du 18 octobre 2019 à 09:00 au 20 octobre 2019 à 23:59

Château Gourmand 2019

par Association Château Gourmand

Du 18 octobre 2019 à 09:00 au 20 octobre 2019 à 23:59

Choix des billets

Participants

Récapitulatif

Finalisation

Intrigues & Gastronomies Dimanche-11H30

Dimanche soir 20 octobre à 12H, pour la 1ère fois, le festival utilise le jeu pour faire découvrir les différentes pièces du château et les univers de 6 chefs. Rendez-vous à 11H30 pour le cocktail et les explications du jeu.

65,00 €

Intrigues & Gastronomies Dimanche-18H30

Dimanche soir 20 octobre à 19H, pour la 1ère fois, le festival utilise le jeu pour faire découvrir les différentes pièces du château et les univers de 6 chefs. Rendez-vous à 18H30 pour le cocktail et les explications du jeu.

65,00 €

Atelier Enfants Chocolat Valrhona - Samedi-15H

Un atelier chocolat pour les enfants le samedi 19 octobre 2019 à 15H. Concocté par Jean-Yves Kermarec, d'Histoire de Chocolat à Brest. Avec du chocolat Valrhona!!!

5,00 €

Atelier Enfants Chocolat Valrhona - Samedi-16H

Un atelier chocolat pour les enfants le samedi 19 octobre 2019 à 16H. Concocté par Jean-Yves Kermarec, d'Histoire de Chocolat à Brest. Avec du chocolat Valrhona!!!

5,00 €

Cours de cuisine - Une revisite du Paris-Brest - Samedi-14H

Un vrai cours de cuisine pour 8 personnes. Une revisite du Paris-Brest!! Craquelin, Pâte à choux, Lemon Curde, ... Tout y sera!!!

30,00 €

Cours de cuisine - Bar de ligne rôti - Samedi-16H

Olivier Athier de L'Epuisette à Brest, et Thierry Larnicol des Viviers de Kéraliou vous proposeront : Bar de ligne rôti, terrine de pomme de terre pressé au beurre d'algues, coquillages façon marinière, beurre nantais iodé, salicorne croquante!!

30,00 €

Cours de cuisine - Revisite Baba au Rhum - Dimanche-14H30

Jennifer vous proposera de revisiter le Baba au rhum au travers d'un vrai cours de cuisine avec l'aide du chef!! Après avoir dégusté ensemble le fruit de votre travail, vous repartirez avec le livret contenant la liste des ingrédients et le déroulé.

30,00 €

Cours de cuisine - Autour du snacking - Dimanche-16H30

Associés pour la 1ère fois, Aurélie Charlot, de l'Imaginaire à Brest et Olivier Hélibert, Charcutier à Bourg-Blanc, vous proposeront un cours de cuisine autour du snacking. Pour un mélange détonnant!!!!

30,00 €

Oenologie - Vins Blancs et Fromages - Samedi-14H

Baragwin Brest et Carine de l'Escale Fromagère à Brest nous proposeront un atelier œnologie, accessible à tous autour des vins blancs et du fromage. Dans l'objectif de vous faire passer un moment agréable rempli de découvertes.

12,00 €

Oenologie - Vins Rouges et Charcuteries - Samedi-15H

Baragwin Brest nous proposera un atelier œnologie, accessible à tous autour des vins blancs et de la charcuterie. Dans l'objectif de vous faire passer un moment agréable rempli de découvertes.

12,00 €

Oenologie - Vins et Chocolats - Samedi-16H

Baragwin Brest nous proposera un atelier œnologie, accessible à tous autour des vins, associés aux chocolats. Dans l'objectif de vous faire passer un moment agréable rempli de découvertes.

12,00 €

Oenologie - Vins et Fromages - Dimanche-15H

Baragwin Brest et Carine de l'Escale Fromagère à Brest nous proposeront un atelier œnologie, accessible à tous autour des vins et du fromage. Dans l'objectif de vous faire passer un moment agréable rempli de découvertes.

12,00 €

Oenologie - Vins Rouges et Charcuteries - Dimanche-16H

Baragwin Brest nous proposera un atelier œnologie, accessible à tous autour des vins rouges et de la charcuterie. Dans l'objectif de vous faire passer un moment agréable rempli de découvertes.

12,00 €

Oenologie - Bulles et Chocolats - Dimanche-17H

Baragwin Brest nous proposera un atelier œnologie, accessible à tous autour des bulles , associés aux chocolats. Dans l'objectif de vous faire passer un moment agréable rempli de découvertes.

12,00 €

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Montant à payer :
0 €

La 5ème édition vous invite à la découverte de l'éco-responsabilité en gastronomie au travers d'évènements, d'animations, ...

Les 18, 19 et 20 octobre prochains, des chefs, des artisans et des producteurs célèbrent la gastronomie dans le cadre exceptionnel du Château de Kergroadez (29).

Le Château Gourmand est de retour pour une 5e édition qui se tiendra les vendredi 18, samedi 19 et dimanche 20 octobre 2019 au Château de Kergroadez en Brélès (29).

Initié en 2015 par des passionnés de gastronomie, cet événement, porté chaque année par des bénévoles très engagés, est désormais durablement ancré dans le paysage culinaire breton. Pour cette nouvelle édition, plus de 10 chefs, dont certains étoilés ont répondu présent. Ils seront accompagnés d’une dizaine de producteurs locaux – produits de la mer, légumes, viandes, épices, fromages... – pour composer un programme ultra-qualitatif d’animations et de dégustations, à des prix très accessibles au plus grand nombre.

Château de Kergroadez

Kergroadez
29810 Brélès
France

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