ASSOCIATION DE LA MAISON DU PAIN D ALSACE
Arts et cultureLa Maison du pain d'Alsace est un musée dédié à l'histoire du pain, du blé et de la farine. Il est également un fournil et un lieu d'animations.
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Qui sommes-nous ?
Au cœur de l’Alsace, à deux pas de la Bibliothèque Humaniste et à quelques minutes du Château du Haut Koenigsbourg, la Maison du Pain d’Alsace vous accueille pour vous faire vivre l’histoire du pain dans un lieu unique.
NOTRE MUSÉE
Un tout nouveau parcours muséographique vous emmène à la découverte de l’histoire du pain avec 5 espaces de visites rénovés en 2018. Du premier épi de blé aux premières farines, du travail de l’artisan boulanger d’hier à celui d’aujourd’hui, des légendes du bretzel au kougelhopf, venez découvrir le pain sous toutes ses formes.
NOTRE FOURNIL
Pour que l’histoire soit complète, les boulangers de la maison vous accueillent au fournil pour mettre vos sens en émoi : pains spéciaux, kougelhopfs, bretzels, pain d’anis, bredle sont produits et cuits sur place. Des animations mains à la pâte pour petits et grands sont proposés tout au long de l’année.
Un salon de thé vient compléter la promesse d’un moment savoureux à Sélestat !
Vivez, sentez et goûtez l’histoire du pain à Sélestat !