Association des Sommeliers d'Europe

Education et formation
l'Association des Sommeliers d’Europe a pour but de regrouper les professionnels européens du monde du vin (sommeliers, cavistes, maîtres d'hôtel, restaurateurs,....) et toutes les personnes qui à un titre quelconque s'intéressent à cette profession

qui sommes-nous ?

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Notre mission

l'Association des Sommeliers d’Europe a pour but de regrouper  les professionnels européens du monde du vin (sommeliers, cavistes, maîtres d'hôtel, restaurateurs,....) et toutes les personnes qui à un titre quelconque s'intéressent à cette profession, afin de la défendre, de la sauvegarder, d'en maintenir les traditions, le savoir-faire, et de former les jeunes en leur inculquant les principes et les techniques propres à notre métier.

Son activité à pour objet d’harmoniser, de défendre le métier de sommelier, et son activité s'étendra à l'organisation et à la participation aux manifestations vitivinicoles et gastronomiques, à l’organisation et à la participation aux concours de sommellerie, à l’organisation d’échanges entre sommeliers de divers pays européens, ainsi qu'à la formation et au perfectionnement de ses membres.

Siège social

30 rue Jules Michel 6700 Saint Laurent du Var

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