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L’AFF, Association française du Froid, est une association Loi 1901, créée en 1908, quelques mois après le 1er Congrès International du Froid, organisé à Paris en présence des plus hautes autorités scientifiques mondiales. Reconnue d’utilité publique, l’AFF rassemble et représente les acteurs de la filière du Froid industriel et commercial (fabricants, installateurs, utilisateurs, industriels, organismes de recherche, établissements d’enseignement spécialisé…), depuis plus d’un siècle, autour de travaux communs en faveur de l’innovation, du partage des savoirs et du développement d’un froid durable, indispensable à nos sociétés. 

Elle intervient auprès des pouvoirs publics et accompagne les professionnels dans les évolutions réglementaires, scientifiques et technologiques de la filière, aux échelles nationale et internationale. Elle regroupe près d’un millier de membres. 

Ses 3 missions principales :
• Rassembler et représenter l’ensemble de la filière du froid (métiers, secteurs…)
• Assurer la représentativité de ces acteurs auprès des pouvoirs publics (ministères en charge de l’écologie, de l’agriculture…)
• Favoriser les échanges entre professionnels, diffuser la connaissance auprès de différents types de publics (professionnels, industriels, pouvoirs publics, enseignants/étudiants, citoyens…)
L’AFF, pilotée par son conseil d’administration et présidée par Monsieur Gérald CAVALIER, structure son activité autour de 8 comités régionaux, commissions thématiques et 6 commissions transversales.

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