Présentation du projet

Le projet est de se rendre 2 mois en juin et juillet dans la communauté du Chimborazo, pour faire un état des lieux du système agricole actuel. Une approche globale sera effectuée, avec en plus une approche plus focalisée sur la valorisation possible du lait de vache produit. Il nous faudra réaliser plusieurs analyses sur le lait et le fromage pour comprendre pourquoi il ne se conserve pas bien. De plus nous allons essayer d'améliorer la qualité gustative du fromage : ce sera le sujet de notre Projet Collectif Ingénieur de 3ème année d'école. 

Un second voyage est prévu : 3 semaines entre octobre et novembre pour nous focaliser exclusivement sur la question du fromage et pour participer à la Carrera del Chimborazo (le 15 novembre). C'est la course à pied la plus haute du monde (le départ est à plus 4 800 m d'altitude).

De plus nous travaillons avec l'association étudiante humanitaire Tonga Soa de l'école VetAgro Sup pour récolter des fonds afin d'apporter du matériel pour permettre aux jeunes de la communauté d'apprendre l'anglais et le français.

Pour atteindre nos objectifs nous allons travaillé avec l'appui d'associations agronomes qui y sont implantées dans la région, ainsi qu'avec le soutien de nos professeurs, riches d'expériences du même type.

Origine du projet

Notre projet est né de notre passion commune pour la course à pied, lorsque l'on a découvert cette course. Par la suite nous avons logiquement décidé d'intégrer à ce projet une dimension d'agronomie, étant au centre de notre formation. L'association de toutes ces compétences en fait un projet complet et très motivant !

A quoi servira l'argent collecté ?

voyage 1 : 

billets d'avion : 1500 €

hébergement + nourriture : 460 €

matériel de travail (PC, outils de mesure) : 600 €

frais de prestation (analyses) : 500 €

équipement sportif : 1000 €

total période : 4 060 €

voyage 2 :

billets d'avion : 4 500 €

hébergement + nourriture : 520 €

nutrition de l'effort : 700 €

participation aux courses d'entrainement : 200 €

équipement sportif : 2 000 €

total période : 7 920 €

TOTAL : 11 980 €

Notre équipe

Notre équipe est constituée de :

Lisa Giffon, 23 ans, intéressée par la branche agroalimentaire.

Clément Lechevin, 21 ans, désireux de travailler dans la nutrition de l'effort.

Antoine Richard, 21 ans, ouvert à l'agroalimentaire et l'agriculture.