Association Végétarienne de France
AutreL'AVF (Association Végétarienne de France) stimule et accompagne la transition individuelle et collective vers l'alimentation végétale, à ses différents stades (flexitarisme, végétarisme, végétalisme), et quelles qu'en soient les motivations : éthique animale, écologie, santé, solidarité...
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Qui sommes-nous ?
Qui est l’AVF ?
Depuis 1995, l’AVF stimule et accompagne la transition individuelle et collective vers l’alimentation végétale, à ses différents stades (flexitarisme, végétarisme, végétalisme), et quelles que soient les motivations de cette transition : éthique animale, écologie, santé, solidarité, plaisir culinaire…
Pragmatique et bienveillante, elle rassemble toutes les personnes qui souhaitent contribuer à un nouveau modèle alimentaire, plus sain, plus durable, plus éthique et accessible au plus grand nombre.
Que fait l’AVF ?
- Informer et documenter : édition de la revue trimestrielle ViraGe (anciennement Alternatives végétariennes) et de documents de vulgarisation scientifique sur la nutrition et l’écologie
- 1·2·3 Veggie : plus de 700 recettes végétales, des astuces culinaires et des ateliers de cuisine en ligne et dans plusieurs grandes villes françaises
- Le V-Label pour identifier les produits végétariens et véganes, et conseiller les entreprises
- Végécantines pour développer et améliorer les menus végés dans la restauration collective
- Végépolitique plaide pour la végétalisation auprès des acteurs politiques, et les accompagne dans leurs actions de transition
- Des actions locales partout en France (stands d’information, conférences, sorties conviviales…)
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