1·2·3 Veggie Cours de cuisine en ligne - Riz cantonais aux champignons shiitaké caramélisés
by Association Végétarienne de France
On 09 mai 2021, from 11h30 to 12h30Voici une recette facile de riz cantonais aux champignons shiitaké réalisée avec Willy Berton, cuisinier de métier depuis plus de 20 ans. D'origine asiatique, le shiitaké est aujourd’hui le deuxième champignon le plus cultivé dans le monde. Apprenez à préparer le riz cantonnais plein de saveurs et de couleurs aux petits pois et carottes, et découvrez la meilleure technique pour faire caraméliser les champignons. Le cours de cuisine pour débutants se passe en ligne (via zoom).
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