Végétalisez votre alimentation et préparez une salade indonésienne avec notre cheffe Julia en directe de son restaurant SpicyLia à Antibes !
Le Gado Gado est une salade traditionnelle, avec une sauce pimentée aux cacahuètes, des légumes croquants et le fameux tempeh originaire d’Indonésie.
Sa préparation est simple et rapide, idéale pour les débutants de la cuisine végétalienne et asiatique.
Tout au long du cours, vous serez accompagnés par Julia, une cheffe bien connue pour son engagement pour une cuisine bio, 100% végétale, de saison et toujours... extra gourmande !
Le cours est limité à une quinzaine de participants - un échange avec eux pendant le cours est possible et souhaitable, grâce à notre outil zoom (vidéo et chat).
Le saviez-vous ?
Le tempeh fait figure de délice d’initié : ses saveurs complexes laissent rarement indifférents les palais européens. On peut lui trouver comme une familiarité avec certains fromages. Pas étonnant : ce produit fermenté s’orne du même type de mycélium que notre brie national.
Découvrez nos autres ateliers et astuces à tout moment sur www.123veggie.fr.
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