Cuisine Italienne Végétale Zéro Déchet

par Association Végétarienne de France

Le 17 juin 2016 à 20:00

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Atelier culinaire 100% Végétal animé bénévolement par un chef ou un blogger culinaire.


L'Atelier des Végé-Chefs de l'AVF 


                                                              Cuisine Italienne Végétale Zéro Déchet

Animation culinaire de Samanta Vergati



A la recherche d’idées originales, venez découvrir la Cuisine Italienne Végétale Zéro Déchet avec Samanta Vergati

 au menu :


Entrée : Involtini de feuilles de poireaux aux 4 légumes de saison sur lit de pesto de fanes de carottes


Plat principal : Risotto aux poireaux et ricotta d'amandes (préparée sur place)


Dessert : Camilla aux pépites de chocolat et épluchures de carottes


Retrouvez Samanta Vergati et l' AVF le 17 juin de 20h à 22h chez Nata, un lieu dédié au yoga, à la méditation et à la cuisine 100% Végétale.


L’atelier  sera suivi d’une dégustation des mets que vous aurez préparés dans une ambiance conviviale.


En savoir un peu plus sur Samanta VERGATI :

Napolitaine d'origine, économiste de l'environnement de formation, j'anime des ateliers thématiques de cuisine italienne pour tout public. Mes recettes sont le fruit d'innovation, tradition et fantaisie. Je collabore avec plusieurs associations et je propose également un service de traiteur et chef à domicile pour entreprises et particuliers. 

A travers mon engagement pour la démocratisation d'une alimentation durable, saine et authentique, je souhaite diffuser une culture alimentaire équilibrée, responsable et respectueuse de l'environnement tout en gardant un vrai plaisir gustatif.


Date : vendredi 17 juin 2016

Horaire : 20h00- 22h00 

Lieu : Nata  28, rue Planchat 75020 Paris

Tarifs : 25€ pour les adhérents, 28 € pour les non-adhérents.

Inscription obligatoire via helloasso (atelier limité à 12 places) 


http://bit.ly/1XPuV08


A NOTER : les ateliers culinaires sont ouverts uniquement à12 participants, merci de bien vouloir vous inscrire à l'atelier si et seulement si vous êtes bien certain de pouvoir y participer. Les inscriptions sont payables d'avance et NE SERONT PAS REMBOURSEES en cas de désistement ! si vous n'êtes pas sûr de votre participation, laissez la place à un autre et participez à un prochain atelier culinaire.


Contact : Oona Bee   l.oona@yahoo.com