
Atelier des saveurs
« Bien manger » est plus que jamais au cœur des préoccupations de L'Atelier des Saveurs. </br>Les légumes y sont généralement associés car très souvent gages de repas équilibrés et donc de bonne santé.
Nos actions en cours
Qui sommes-nous ?
Les actions de notre association
Ateliers culturels d'échanges et de savoirs
Dans le cadre de l'éducation nutritionnelle : - Promouvoir l'éducation nutritionnelle - Modifier les habitudes alimentaires - Apprendre à faire le lien entre alimentation et santé - Apprendre les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine pour prévenir les risques domestiques - Echanger conseils, astuces et savoir-faire Dans le cadre de l'insertion sociale: - Valoriser les participants en les impliquant dans le projet - Développer la prise d'initiatives, l'autonomie et la rigueur des personnes - Permettre une prise de confiance et d'estime de soi - Appendre à communiquer en groupe - Partager un moment convivial autour de l'alimentation - Resserer les liens sociaux - Renouer et développer les relations parents/enfants Dans le cadre de la vie quotidienne: - Maitriser le rapport budget/alimentation - Changer les habitudes et comportements alimentaires néfastes pour la santé Des apprentissages et éveils sensoriels. De favoriser l'autonomie. De favoriser la transmission des savoir-faire alimentaires et culinaires. De développer l'éducation au goût par des ateliers pédagogiques et ludiques, tout au long de l'année en favorisant les produits locaux et de saison. De créer un lien entre producteurs et jeunes consommateurs par la visite de fermes pédagogiques, de potagers, de jardins familiaux.
L'Atelier des Saveurs est un lieu d'échanges et de sensibilisation pour une consom'action responsable!
L’Atelier des Saveurs accompagne par des ateliers culinaires, le projet « Les Pieds dans le Plat », mis en place par, la Maison Départementale des adolescents, le Conseil Général, l’association ASETSE. Ce projet est parti d’un constat que certains adolescents que nous rencontrons connaissent des difficultés à avoir une alimentation quotidienne équilibrée et n’ont pas réellement conscience des impacts sur leur croissance et leur santé. En effet nous avons constaté qu’ils avaient peu ou pas de points de repère (horaires) pour les repas et les exercices physiques ne sont pas là pour compenser, car très peu d’entre eux font du sport en dehors du milieu scolaire, de plus certains font un régime sans accompagnement et suivi.