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Notre projet consiste en la création d'une Maison de l'Alimentation Itinérante sous la forme d'une maison en bois (tiny house). Elle arpentera les routes pour venir au plus près des citoyen.ne.s et des acteurs/trices des territoires tant ruraux qu’urbains et deviendra le cœur d’un village collaboratif avec les structures locales à l’occasion de chaque étape d’environ 1 mois.

Plus de 100 000 personnes seront ainsi sensibilisées, formées et accompagnées vers une alimentation saine et durable !

A travers ce projet de Maison l’Alimentation Itinérante, nous vous proposons de devenir acteur/trice de cette transition alimentaire incontournable.

Qui sommes- nous ?

Il est aujourd'hui plus que nécessaire de faire de l'alimentation un enjeu de société majeur afin de s’engager vers une alimentation durable et saine qui soit accessible à tous les citoyen.ne.s.
Le système alimentaire mondialisé construit au XXème siècle, du fait de ses impacts sur le climat, la santé et les ressources naturelles, n’est plus durable et doit être repensé. Cette transition alimentaire nécessaire suppose une large accessibilité des régimes alimentaires durables permettant aux citoyen.ne.s d’être acteur/trice.s de ce changement.

Créé en 2006, Aux Goûts du Jour est une association dont les activités sont la formation, l’accompagnement et la sensibilisation sur les différentes thématiques liées à l’alimentation : éducation au goût, lutte contre le gaspillage alimentaire, équilibre alimentaire, alimentation et dérèglement climatique, patrimoine gastronomique de nos régions, attractivité des métiers du secteur alimentaire, etc.
Nous intervenons auprès des collectivités, établissements scolaires, hôpitaux, crèches, centres de loisirs, entreprises et évènements.  (pour en savoir plus cliquez ici)

Notre projet

La Maison de l’Alimentation Itinérante arpentera les routes pour sensibiliser, former et accompagner vers le Bien Manger les habitant.e.s, les enfants des établissements scolaires, les professionnel.le.s des restaurants collectifs (cantines, restaurants d'entreprises...), les élu.e.s, etc.

La Maison de l’Alimentation Itinérante se veut fonctionnelle, confortable mais surtout modulable afin de s’adapter facilement aux différentes étapes. Équipée d’une cuisine, d’outils numériques (écrans interactifs....) ainsi que de dispositifs pédagogiques (photolangage, jeux de société, etc.), la Maison de l’Alimentation Itinérante nous invite à interagir et à entrer dans le Monde du Bien Manger.


Notre idée est, à chaque étape, d’associer les acteurs locaux afin de développer une éco-citoyenneté ; d’initier des liens étroits entre l’action sociale, associative et économique ; de favoriser les initiatives d' éco-systèmes alimentaires locaux, de contribuer à inscrire des actions favorisant le Bien Manger dans les politiques locales.

Notre objectif est de contribuer à l’évolution des comportements alimentaires, des circuits de décision et de production locaux en faveur de la mise en place d’une alimentation saine et durable pour tous.




Notre connaissance des enjeux des territoires, notre proximité avec les principaux interlocuteurs/trices du secteur, notre maîtrise des outils de formation, d’animation, d’éducation autour de l’alimentation, notre motivation depuis 15 ans sont autant d’atouts pour la réussite de cette ambition pour laquelle nous sollicitons votre soutien.




Quel programme en 2021 ?





A quoi servira la collecte ?




 Quels montants ?




Présentation de notre équipe de choc :

- Emmeline, notre ingénieuse et motivante directrice, co-fondatrice de l'association ;
- Bruno et sa bienveillance rassurante, directeur adjoint, notre doyen ;
- Raphaël, l'autre garçon, pilier de l'équipe, notre formateur tout-terrain ;
- Sabrina, dernière arrivée déjà indispensable, notre talentueuse et souriante commerciale ;
- Julia, une patience de bulldozer, notre maître zen en positive attitude ;
- Agathe, efficace et consciencieuse, notre fourmi toujours prête pour l'aventure ;
- Charlotte, le sourire au bout du fil : “Aux Goûts du Jour, bonjour” !
Et la bande des super filles en service civique :
- Margaux, la créative et la plus geek ;
- Mélanie, la curieuse et la plus futée ;
- Camille, la nutritionniste et la plus volontaire ;
- Maria, l’enthousiaste et la plus ibérique ;
- Loïse, la cavalière et la plus persévérante !

équipe



Ainsi que toute l'équipe bénévole du Conseil d'Administration : Cédric DEFORGE, Président ; Laëtitia OTTINGER, Trésorière ; Géraldine BARBY, Secrétaire ; Fabrice DANTEC, Co-fondateur ; Ninja HIMBERT ; Friederike SCHLÜRMANN ; Nolwenn JAGOT ; Philippe PELLÉ ; Steven LE LAY ; Jean-Etienne GRIBLING.
et tous nos autres supers bénévoles !

Ensemble pour continuer d’avancer encore plus loin sur la route de l‘éducation alimentaire, de l’information et de la formation au service d’une alimentation plus durable et saine pour tous.


Vous pouvez nous aider à financer ce beau projet !

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7 705 € collectés
Objectif : 30 000 € Contribuer au projet
60 contributeurs

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Maison de l'Alimentation Itinérante

par AUX GOÛTS DU JOUR

Financé à 26% - 7 705€ / 30 000€
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