Burger végétal

Cet atelier vous fera découvrir toutes les étapes pour confectionner des burgers végétaux d'exception.

Des pains moelleux aux steaks végétaux savoureux, en passant par les sauces et les garnitures croquantes qui font toute la différence, vous apprendrez à maîtriser chaque composante.

Ici, nous vous initierons à l'art de pétrir et faire lever une pâte pour les buns à burger légère et aérienne.

Redécouvrez une variété d'ingrédients et de textures pour créer des steaks végétaux faits maison parfaits ! Des protéines végétales aux légumineuses, en passant par les épices et les herbes, vous composerez des steaks faciles à faire (et à refaire pour d'autres recettes !).

• Dégustation sur place ou à emporter ! Une fois votre burger monté, vous pourrez le déguster sur place ou l'emporter pour le partager.