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DINER PLANQUÉ #2 - Symbiose / Enora Lalet

par BORDEAUX FOOD CLUB

Le 16 avril 2018 de 20:00 à 22:30

DINER PLANQUÉ #2 - Symbiose / Enora Lalet - BORDEAUX FOOD CLUB

Un lieu, un chef, un artiste

Deuxième opus de cette série de dîners hybrides et expérimentaux mêlant art & food. 

Aprés Vivien Durand et le peintre illustrateur Darry Perier, le BFC challenge l’équipe de Symbiose et la plasticienne culinaire Enora Lalet.

Ils imagineront ensemble un menu unique inspiré par l’ADN du lieu, dévoilé au dernier moment aux détenteurs de préventes. 

Une performance à la fois plastique, culinaire et théâtrale...

Symbiose / 

Symbiose, restaurant bistronomique et speakeasy bien connu des bordelais noctambules...

Pour ce Dîner Planqué #2, nous avons proposé au chef Félix Clerc et à l'équipe du bar de croiser la route et le travail d'Enora Lalet, pour une proposition on ne peut plus surprenante.

Enora Lalet /

Enora Lalet est une jeune plasticienne bordelaise. Connue pour ses installations culinaire à la frontière de l'architecture et du rêve, elle travaille également depuis quelques années les "cooking faces", des icônes pop, sucrées et magnifiées à la gloire des aliments.


Places limitées.

Tout public (curieux)

Lieu dévoilé au dernier moment aux détenteurs de préventes.

L'événement se déroulera dans l'hyper-centre de Bordeaux. Accessible en tram. Parking à proximité.

Lieu secret - dévoilé au dernier moment


33000 Bordeaux

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