CFA de la Gastronomie

Education et formation

Centre de formation d'apprentis qui propose des formations en bac professionnels (2021) en cuisine et service dans le domaine de la restauration gastronomique.

qui sommes-nous ?

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Notre mission

Le CFA de la Gastronomie ouvrira ses portes pour la rentrée scolaire de septembre 2021 et proposera dès lors deux types de formations:
- bac pro cuisine
- bac pro service

Intégrez le CFA et rejoignez nos formations innovantes :
-  Prenez part à l'une des trois sessions de formations à l'année (Septembre - Décembre - Mars) au château de Lacroix-Laval, près de Lyon. Ces périodes de formations se dérouleront chacune sur une période de 3 mois, en internat dans le château;
- Une véritable formation professionnelle grâce au soutien de chefs de la région et de toute la France;
- Une immersion dans le milieu de la restauration gastronomique grâce à la création d'un restaurant, d'un bistrot et d'un salon de thé au sein du château;
- Un véritable suivi de vos compétences grâce à un coach personnel;
- Profitez de notre réseau de chefs et d'une aide dans la recherche de vos futures entreprises de formations;
- Lors de vos formations en entreprise, une formation administrée en distancielle, préparée grâce à des méthodes de travail innovantes --> Design Thinking

Vous voulez en savoir plus : http://cfa-gastronomie.com/
Contactez-nous : 04.78.57.61.63

Siège social

1171 Avenue de Lacroix-laval 69280 Marcy-l'Étoile

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