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Réveillon 2019

par Comité des Fêtes de St Clair du Rhône

Du 31 décembre 2018 à 19:30 au 01 janvier 2019 à 04:00

Soirée du réveillon de la St Sylvestre : Repas dansant et cabaret

Réveillon de la St Sylvestre à St Clair du Rhône :

Organisation conjointe : Comité des fêtes de St Clair du Rhône et Les Archers St Clairois

Animation : TYP'TOP

Sécurité : Groupe HMS

Menu Adulte (préparé par "Les 4 Saisons" à Bourg-Les-Valence) :

Amuses bouches

Foie gras de Canard Maison, gelée, compotée oignon rouge et son épi de pain, Doucette vinaigrette balsamique

Duo de filet de Dorade Grise sauce Champagne

Trou Normand

Civet de biche façon Grand Veneur aux airelles ; soufflé de potimarrons aux éclats de Châtaignes et son confit de légumes d’hiver

Crottin de Léon Bancel Bio et verrine de faisselle

Omelette Norvégienne flambée devant les convives

Soupe à l’oignon

Boissons comprises dans le menu Adulte : Apéritif (kir), 1 bouteille de vin rouge pour 4 et une bouteille de vin blanc pour 4, 1 bouteille de champagne pour 6 personnes


Espace Jean Fournet

1 rue commandant l'herminier
38370 SAINT CLAIR DU RHONE
France

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