MASTERCLASS INTERNATIONALE DE CUISINE

par Comme des Chefs

Cette collecte est terminée.

MASTERCLASS INTERNATIONALE DE CUISINE

par Comme des Chefs

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MASTERCLASS INTERNATIONALE DE CUISINE - Comme des Chefs

Des ateliers et démonstrations culinaires pour lutter contre le gaspillage alimentaire !

MASTERCLASS INTERNATIONALE DE CUISINE 



La Masterclass c'est quoi...?


Ce sont des démonstrations culinaires gratuites animées par des chefs locaux et des ateliers culinaires animés par des chefs internationaux, qui se déplaceront spécialement pour l'occasion!


Nous invitons donc le public à participer en cuisinant sous les conseils de nos chefs grâce aux ateliers culinaires ou bien à venir observer les chefs en libres démonstrations !


A travers les ateliers culinaires, le public pourra passer derrière les fourneaux grâce aux 6 postes de travail qui seront prévu pour l'occasion et cuisineront donc en même temps que le chef en présentation, la recette qu'il aura choisi pour son atelier. Les places seront limitées et les réservations payantes devront se faire à l'avance via notre site internet.


Nous proposons des ateliers journées et des ateliers soirées:


En journée, les chefs en herbe pourront remporter leur préparation à la maison... Et en soirée, ils pourront déguster leur préparation sur place et attablée aux côtés des chefs avec les autres participants grâce à un espace restauration qui sera aménagé ! Moments de convivialité garantis...




Grâce aux démonstrations culinaires, le public pourra voir à l'oeuvre un chef invité... Ils présenteront des recettes impressionnantes mais faciles à reproduire, tout en donnant des astuces pour cuisiner goûter, sain et éco-responsable !
L'entrée se fera librement et sans réservation...



Les produits utilisés à ces démonstrations et ateliers seront majoritairement d'origine locale et vendus en circuit court. Nous souhaitons par ailleurs, que les producteurs puissent échanger avec le public...




Quand et où...?


La Masterclass Internationale de Cuisine proposée par l'association Comme des Chefs se déroulera le week-end du 19 & 20 novembre 2016 à l'hôtel Océania Brest Centre ****  ! Un cadre magnifique pour accueillir chefs et producteurs partenaires de l'évènement, pour inviter les amateurs de bon goût, et les curieux de la gastronomie locale et internationale...






Vous pouvez participer à une action solidaire !! 


Ce projet souhaite donc mettre en avant les producteurs locaux et leurs productions en circuit court et/ou en raisonnée, grâce aux conseils avisés des chefs locaux et internationaux présents sur l'évènement.


Pendant les sessions, les chefs proposeront des astuces pour apprendre à cuisiner sainement et de manière responsable, et en limitant le gaspillage alimentaire.


Ce projet est soutenu par la Banque Alimentaire du Finistère qui officie en tant que partenaire et l'association Comme Des Chefs s'engage à leur reverser les bénéfices qui seront générés par cet évènement, ainsi que les denrées alimentaires non utilisés. 




Nos objectifs pour 2016...





Partir à la découverte :

Faire découvrir à tous de nouvelles saveurs venues d'ailleurs...


Promouvoir la gastronomie : 

Valoriser un patrimoine particulier et pourtant partagé par toutes les cultures: la cuisine !


Penser local : 

Mettre en avant les productions durables du Finistère, grâce à la variété de produits dont regorge la région Bretagne...

Penser international : 

Promouvoir les échanges culturels autour de la gastronomie.

Penser aux autres... 

en apportant son aide à une action caritative grâce aux bénéfices perçus et qui seront reversés à la Banque Alimentaire du Finistère.


Et enfin, penser à notre planète

Nous souhaitons faire réapprendre à manger de façon saine et équilibrée et surtout à ne plus gaspiller ! 




En quoi votre don nous sera utile...?


Vous vous en doutez, ce projet demande un certain budget....

Et c'est là où nous faisons appel à votre aide !!


Grâce à vous et votre contribution, vous pourrez voir réaliser ce projet ambitieux et gourmand mais aussi et surtout vous pourrez soutenir une action solidaire à travers les bénéfices qui seront reversés grâce à cet évènement....






Pour pouvoir le mener à bien, nous avons besoin de vous !!!


Toute contribution sera la bienvenue et nous sera bénéfique..




Qui sommes-nous...?




Sarah, Clémentine et Laura sont derrière ce projet: jeunes étudiantes en management de projet, elles signent là leurs premières expériences dans la gestion de projet !


"Nous avons créé cette association dans le cadre de nos études et les projets que nous portons à travers elle, constituent une vocation à temps plein où nous pouvons mettre à profit ce qui a été acquis auparavant ! Après la théorie, place à la pratique...! "



Amateurs de gastronomie, amoureux de la cuisine ou fins gourmets... aidez-nous à réaliser cet évènement culinaire unique en Bretagne !!!

On compte sur vous...




Retrouvez-nous sur nos pages Facebook, Twitter et Instagram et sur notre site internet pour en découvrir d'avantage sur l'association: 



http://www.commedeschefs.net/



Donner 50 euros

Un grand merci !!! Remerciements officiels sur nos réseaux sociaux et site internet + un tablier ‘Comme des Chefs’ offert !

Donner 100 euros

Un grand merci !!! Remerciements officiels sur nos réseaux sociaux et site internet + une remise de 10% pour un atelier journée le 19 ou 20 novembre au choix !

Donner 150 euros

Un grand merci !!! Remerciements officiels sur nos réseaux sociaux et site internet + une remise de 15% pour un atelier journée le 19 ou 20 novembre au choix !

Donner 10 euros

10,00 Un grand merci pour votre générosité !!!

Donner 20 euros

Un grand merci !!! Remerciements officiels sur nos réseaux sociaux et site internet !

Donner 200 euros

Un grand merci !!! Remerciements officiels sur nos réseaux sociaux et site internet + une remise de 20% pour un atelier soirée le 19 ou 20 novembre au choix !

Donner 500 euros

Un grand merci !!! Remerciements officiels sur nos réseaux sociaux et site internet + un atelier journée ou un atelier soirée le 19 & 20 novembre au choix !

Association Comme des Chefs

Comme des Chefs

Lucie Laot
13/11/2016
Bravo pour ce beau projet ! ;)
Anonyme
02/11/2016
Benjamin BRIOT
24/10/2016