Cuisine et Partage

La Tablée des Chefs (Cuisine et Partage) nourrit les personnes dans le besoin et développe l'éducation culinaire des jeunes.

qui sommes-nous ?

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Notre mission

La Tablée des Chefs mobilise des chefs et des professionnels de la cuisine sur deux axes :
  • La lutte contre la faim et contre le gaspillage alimentaire par un service de récupération alimentaire pour les acteurs de l’hôtellerie-restauration
  • L’éducation à la cuisine des jeunes de milieux défavorisés, par un programme pédagogique d’éducation culinaire qui les accompagne vers l’autonomie alimentaire.

Nous convertissons l’énergie des chefs en une action responsable, durable et auto entretenue qui lutte contre l’inégalité sociale dans l’accès à l’alimentation saine et l’éducation culinaire.


La Tablée des Chefs a été fondée en 2002 au Québec par Jean-François Archambault. Elle est présente en France et au Mexique depuis 2013. En France, nous sommes une association loi 1901. 


Siège social

13 rue de Pontoise 78100 Saint Germain-en-Laye

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