Cuisinons nos différences

Humanitaire

Ateliers de cuisine et de partage entre personnes réfugiées et personnes de leur société d'accueil

qui sommes-nous ?

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Notre mission

Cuisiner, c’est être ensemble, c’est s’ouvrir à l’autre ! Alors quoi de mieux que des ateliers de cuisine pour créer des rencontres entre des personnes réfugiées et nous, leur société d’accueil ? Quand on cuisine, on parle, on rit, on échange, on se nourrit de nos différences… Et surtout, on se retrouve entre êtres humains, tous différents et pourtant tous avec le même souhait : vivre un joli moment de partage. Pour les personnes réfugiées, c’est s’offrir une respiration dans un quotidien souvent compliqué, parler en français et se familiariser avec les codes de leur société d’accueil ; pour nous, c’est participer à l’accueil des personnes  réfugiées ou en demande d’asile et surtout découvrir de nouvelles personnes hors de notre horizon habituel. 

Au sein de notre association, nous sommes trois : Sophie, cuisinière et pâtissière, Emmanuelle, éditrice, Alexis, journaliste... et tous passionnés par les marmites ! Depuis mars 2017, nous animons un atelier par trimestre, pour 12 à 20 participants. Nous avons organisé nos ateliers tout d’abord grâce à un financement participatif, et nous recherchons  des subventions et des dons.
Pour chaque atelier, après avoir élaboré un menu, nous faisons  un appel à participants essentiellement via le réseau de Singa, une association qui crée du lien entre les personnes réfugiées et leur société d’accueil. 
Chaque atelier a lieu sur une petite journée et est ouvert gratuitement à tous, personnes réfugiées comme non réfugiées : nous réalisons tous ensemble un repas, que nous dégustons ensuite. Notre objectif : la mixité !  
C’est le très sympa Rêv Café de Montreuil qui nous prête depuis l’été 2018 ses locaux. L’une de nos volontés également à travers nos ateliers est de nous  inscrire dans la dynamique de la vie locale.

Siège social

chez E. Chalaux, 92 avenue du Général Leclerc, bât. 5 91120 Palaiseau

Site internet

https://

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