Palier 1 : SHARE YOUR SCHOOLBAG

par DK Cœur Afrique

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par DK Cœur Afrique

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Palier  1 : SHARE YOUR SCHOOLBAG - DK Cœur Afrique

Création d'une économie solidaire directe et durable autour du cacao à Katogbo en Côte d'Ivoire


Présentation du projet

La Fabrique du Boulanger et l'association DK Cœur Afrique s'associent pour soutenir la mise en place d'une économie solidaire autour du cacao à Katogbo, en Côte d'Ivoire. Dans ce cadre et pour répondre à leur engagement envers la charte Global Cacao, ils lancent l'opération Share your schoolbag afin de soutenir les familles du village dans la scolarisation de leurs plus jeunes enfants, en récoltant :

- des cartables usagés mais en suffisamment bon état pour être utilisés par les enfants du village ;

- des dons pour financer l'achat de fournitures scolaires pour les enfants de Katogbo.

Le tout permettra aux familles de financer la rentrée scolaire de septembre 2021 pour leurs enfants.

RECAPITULATIF

Montant à récolter : 10 000€

Date de fin de l'opération : 30 septembre 2021

A qui vont servir ces dons : les enfants de l'école de Katogbo en Côte d'Ivoire

L'équipe à l'origine de ce projet

Daouda KARABOUE
Ancien joueur international de handball, multimédaillé avec les plus grandes équipes européennes et l'Equipe de France de handball. D'origine ivoirienne, Daouda se consacre désormais à la formation de jeunes gardiens de buts en France et en Afrique. Il est parrain et cofondateur de l'association DK Cœur Afrique, qui mène depuis presque 15 ans des actions sociales et éducatives en Afrique. La famille de Daouda est originaire du village de Katogbo, où, étant petit, il passait ses vacances. De nombreux membres de la grande famille Karabaoué vivent encore "au village" aujourd'hui.

Gilles VANDEVIVERE
Maître artisan qui a longtemps détenu une confiserie chocolaterie à Grasse dans les Alpes-Maritimes. Désormais, il est gérant et cofondateur de La Fabrique du Boulangerie, boulangerie artisanale labellisée Agriculture biologique et située à St Martin-de-Crau. 

Barbara CANNAMELA
Compagne de Gilles et cofondatrice de La Fabrique du Boulanger. A l'âge de 11 ans, elle est engagée dans une opération humanitaire avec l'association Terre d'Azur. Elle part alors à Bettié, en Côte d'Ivoire. Tout en participant aux activités du dispensaire avec les médecins humanitaires, elle découvre la vie d'un petit village de brousse.

L'amitié de Barbara, Gilles et Daouda soude une relation durable fondée sur des idées et des valeurs communes autour de la gastronomie, de l'agriculture, de l'éducation ... et de l'Afrique. Au fil des échanges se tisse rapidement un projet autour de la culture de cacao en agroécologie. La première idée qui traverse les esprits pour implanter ce projet est le village dont est originaire la famille de Daouda : Katogbo, en Côte d'Ivoire. 

Daouda et Gilles
Ci-dessus, Daouda et Gilles dans les plantations cacaoyères de Katogbo. Ci-dessous, Barbara et les enfants de Katogbo. Lors de notre visite à Katogbo en février, nous avons distribué aux enfants des crayons de couleurs gracieusement offerts par le magasin Plein Ciel Saint-Martin-De-Crau.- CREDITS : DK COEUR AFRIQUE- CREDITS : DK COEUR AFRIQUE



Barbara à Katogbo

Origine du projet

Découverte du contexte local


En février 2021, Barbara et Gilles retrouvent Daouda en Côte d'Ivoire, pour y mener une action sociale à l'orphelinat pour garçons de Bingerville, sous l'égide de DK Cœur Afrique.

Leur projet de culture de cacao en tête et conscients des problématiques environnementales et sociales autour de la culture du cacao, ils sillonnent la brousse ivoirienne, vont à la rencontre de familles de cacaoculteurs et se rendent à Katogbo afin de rencontrer les familles du village. Au départ, 2 objectifs sous-tendent ce périple : promouvoir l'agroécologie et évaluer un prix des fèves qui soit économiquement soutenable pour les planteurs. De cette expérience, ils tirent tous trois un constat implacable : l'enjeu est plus vaste qu'un simple prix d'achat dans un pays où les besoins primaires (accès à l'éducation, la santé, l'alimentation, l'eau potable, ...) ne sont toujours pas comblés. Au-delà du prix du cacao, leur approche devra être plus globale qu'une simple relation commerciale équitable avec la Côte d'Ivoire. Les infrastructures mises en place par les ONG (écoles, dispensaires, ...) deviennent insuffisantes lorsqu'elles offrent des services financièrement inaccessibles pour les populations. 

Situation Katogbo

Situation de Katogbo,  à une quinzaine de kilomètre au nord ouest de Kani, Côte d'Ivoire.


Les enfants de Katogbo

Quelques-uns des enfants de Katogbo... - CREDITS : DK COEUR AFRIQUE

Global Cacao

Daouda, Gilles et Barbara élaborent alors une charte nommée Global Cacao. Dans le cadre de cette charte, les planteurs et Gilles et Barbara, en tant qu’artisans chocolatiers, s’engagent à produire un chocolat de qualité fine et qui respectent l’humain et l’environnement.

Pour que cette charte puisse être appliquée par les deux parties, la situation des familles ivoiriennes doit impérativement être prises en compte. En effet, la crise de la COVID-19 frappe de plein fouet la région de Katogbo qui est une région agricole, spécialisée dans la culture de l’anacarde (noix de cajou), du cacao et du coton. Largement dépendante de la demande occidentale, les cultures de la région n’ont trouvé que peu d’acheteurs en 2020. Les récoltes sont stockées et les caisses sont vides. Les premières victimes de ce contexte de crise économique sont les enfants qui ne seront pas scolarisés pour la rentrée 2021 et le risque de voir les garçons les plus âgés d’entre eux retourner travailler aux champs est grand. Quelle serait alors la valeur d’un champ de cacaoyers cultivé en agroforesterie alors que des enfants d’à peine 10 ans y travaillent plutôt que d’aller à l’école ?

Charte Global Cacao


Charte Global Cacao

A quoi servira l'argent collecté ?

Palier 1 : 10 000€ - Répondre aux besoins éducatifs et sanitaires des habitants du village de Katogbo en soutenant l'action de DK Cœur Afrique

1ère opération - Share Your Schoolbag : 

La première étape de la mise en œuvre de notre charte est le financement de la scolarité des enfants du village pour l'année scolaire 2021-2022.

En Côte d'Ivoire, les fournitures scolaires se présentent sous forme de "kits scolaires" qui contiennent suivant les niveaux, les manuels scolaires, les cahiers et le petit matériel nécessaire pour une année de scolarité d'un enfant. Ces kits coûtent en moyenne (selon les niveaux) 20€ pièce. Voici un lien qui renvoie vers un exemplaire de ces kits : https://www.jumia.ci/kit-scolaire-cp2-les-cahiers-de-la-reussite-mpg124350.html

L'argent collecté grâce à la campagne Share Your Schoolbag permettra à l'association DK Cœur Afrique d'acheter les kits scolaires des 250 élèves de l'école primaire de Katogbo.

Une seconde opération sera organisée dans le courant de l'année 2022, pour financer la création d'une cantine scolaire approvisionné par le potager participatif du village.

Une troisième opération sera menée pour financer l'installation d'une pompe de puisage afin d'assurer l'approvisionnement en eau pour l'ensemble du village.

Palier 2 : 15 000€ - Création  d'un champ école pour adulte, destiné à transmettre les techniques de cacaoculture en agroécologie.


(Palier financé en totalité en fonds propres)

- Création d'une zone de séchage

- Création des infrastructures d'irrigation

- Achat de plants et création d'une pépinière

- Mise en place du champ école destiné à des ateliers de formation.

Palier 3 : 150 000€ - Installation d'une ligne Bean-to-bar à La Fabrique du Boulanger

(Palier financé en totalité par La Fabrique du Boulanger)

- Réaménagement des locaux, création d'un atelier de production de tablettes de chocolat.

- Installation du matériel nécessaire à la transformation de la fève à la tablette

- Achat des fèves de cacao produites à Katogbo


Répartition des financements

IL NOUS MANQUE 10 000€ POUR QUE CE PROJET SOIT RESOLUMENT SOLIDAIRE. NOUS  AVONS BESOIN DE VOUS !

Nos partenaires pour cette opération

Rencontre avec les élèves de l'école du sacré Cœur à Saint-Martin-de-Crau

Le 29 juin, nous sommes allés à la rencontre des élèves, de la classe de moyenne section de maternelle à CM2, et des enseignantes de l'école du Sacré Cœur à Saint-Martin-de-Crau. Déterminés à se mobiliser pour récupérer le plus grand nombre de cartables pour les enfants de Katogbo avant la fin de l'année scolaire, nous avons échangé avec eux sur les conditions de scolarisation des enfants en Côte d'Ivoire (infrastructures, organisation d'une journée de classe, effectifs, contenu des enseignements ...). L'occasion pour eux de découvrir la vie des enfants sur le continent africain. 
Cette rencontre a permis de faire émerger leur volonté de construire un partenariat durable avec l'école de Katogbo qui pourrait prendre la forme de correspondances, d'échanges de photos, de rencontres en vidéo, voir de voyages.
Elèves de l'école du Sacré Cœur

Visite à l'école du Sacré Cœur où nous organisons avec nos jeunes partenaires, la mise en place d'un partenariat avec l'école de Katogbo - Crédits : DK COEUR AFRIQUE


Le résumé audio de notre projet, en cliquant ici



Donner 15 euros

1 kit scolaire pour CP1 et CP2

Coffret tablettes de chocolat

Donner 20 euros

1 kit scolaire pour CE1 et CE2

Coffret tablettes de chocolat

Donner 25 euros

1 Kit scolaire pour CM1 et CM2

Coffret tablettes de chocolat

Donner 60 euros

3 kits scolaires mélangés

Coffret tablettes de chocolat + Atelier chocolat Bean to Bar à La Fabrique du Boulanger

Donner 100 euros

5 Kits scolaires mélangés

Coffret tablettes de chocolat + Atelier chocolat Bean to Bar à La Fabrique du Boulanger

Donner 200 euros

10 kits scolaires

Coffret tablettes de chocolat + Atelier chocolat Bean to Bar à La Fabrique du Boulanger+ 1 maillot de Hand-Ball dédicacé par Daouda KARABOUE

Donner 5000 euros

Voyage à Katogbo, rencontre des cacaoculteurs

Séjour de 7 jours en Côte d'Ivoire : Vol A/R Paris/Abidjan + hébergement + transit vers Katogbo pour 2 pers. en visite guidée par Daouda Karaboué (2 restants)

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