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ATELIER DECOUPE DE POISSON

par ECOBUL

Le 30 mars 2019 de 14:00 à 15:30

Apprendre à écailler, vider et lever des filets de poisson.

A l'occasion de sa grande fête de printemps, la Maison des Alternatives Alimentaires organise un grand marché de produits respectueux de l'environnement et des hommes avec vente et distribution de paniers, ateliers de cuisine, conseils en nutrition, animations pour enfants, tombola, dégustations et échanges.

Accompagné par Poiscaille, dans une cuisine professionnelle, nous allons apprendre à écailler, vider et lever des filets.

A l’issue de cet atelier, vous repartirez avec vos filets prêts à consommer.

Durée de l'atelier de 14h à 15h30

Le tarif comprend :
  • le poisson fourni par Poiscaille
  • les conseils de l'équipe Poiscaille, pointus en écailles et arrêtes !
  • une cuisine de formation professionnelle et tous ses équipements

Rapidité récompensée : avec le code promo PREMIER = 5 € de réduction si tu t'inscris avant le dimanche 24 mars
Seulement 12 places disponibles !

Viens avec des boites hermétiques pour rapporter tes repas prêt à manger.

Le Relais restaurant

61 rue Victor Hugo
93500 Pantin
FRA

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