EnsAmblE

« Nous n’héritons pas de la terre de nos parents, nous l’empruntons à nos enfants » Antoine de Saint-Exupéry

Dans quelle direction nous emmène cette expression ?

Efforçons-nous de donner à tous, le moyen de prendre le temps de se rendre compte qu’il est vital de préserver notre Planète et de changer notre façon de Consommer ?
Contribuons, avec ce projet et grâce à la cuisine, à sensibiliser aux problématiques écologiques et alimentaires à venir.
Agissons et accompagnons pour donner des directions durables à nos futures générations dans le but de préserver leur capital santé à long terme.

« Si tu donnes un poisson à un homme, il mangera un jour. Si tu lui apprends à pêcher, il mangera toujours » Lao Tseu
Y ajouter : Apprends-lui, aussi, à préserver son environnement, ses enfants pourront continuer à pécher, nous semble, aujourd’hui, plus qu’approprié.