CHEFFES! Marseille Festival culinaire et solidaire Ernest
by Ernest - Circuit-Court Solidarité
From 07 to 09 avril 2024, starting from 18hAprès le succès de ses deux éditions précédentes (sold out), l'association d'aide alimentaire Ernest organise une nouvelle édition, à Marseille, du festival CHEFFES! en partenariat avec Les Grandes Tables - Friche la Belle de Mai, les dimanche 7 et lundi 8 avril 2024. Ouvert à toustes, l'événement mettra à l'honneur des cheffes de renom et des cheffes montantes.
Deux soirées, 4 services, plus de 28 super CHEFFES! et mucho love.
Georgiana Viou - Rouge (1* Michelin) // Nadia Sammut - La Fenière (1* Michelin) // Charlotte Baldaquin - Lottie / Myriam Boudjemia - Zarma / Ophélie Caurant & Kim Riollaci - Faim soif / Anna Cerdan - Inzu / Najla Chami - Mouné / Lou Chapuis / Sarah Chougnet-Strudel - Regain / Jill Cousin - Provisions / Marine Crousnillon - La Fabriquerie / Samar & Nahed Damlakhi - Grenade et pistache / Aurore Danthez - Monticole culinaire / Auregan Dean - Bouillon, Carnage / Tina Demeke Eneyew - Fidèle / Laurène De Souza / Zuri De Souza / Marie Dijon - Caterine / Sophie Léger / Sophie Lovergne - Encore un morceau / Megan Moore/ Louise Perrone / Axelle Poittevin - Razzia / Justine Pruvot - Mercato / Sandrine Sollier - Les beaux mets / Mélissandre Trần Thi / Laëtitia Visse- La femme du boucher / Maëlyss Vultaggio - Mama Kyuna
👑 28 cheffes 👑
🏠 10 Stands 🏠
🍽 20 recettes 🍽
💥 20 commis stars surprises 💥

📆Réservations obligatoires
- 2 services par soir :
1/ “Je dine tôt”, ouverture des portes à 18h30, service à 19h et je libère ma table à 21h pour que les personnes du service suivant puissent prendre place ❤️
2/ “Je dine tard", ouverture des portes et du service à 21h et fin du service à 23h !
- 2 menus au choix (avec 1 option végé): = 4 portions salées et 1 portion sucrée
ATTENTION à partir du 30 mars un mail vous sera adressé pour vous présenter les 2 menus. Un lien sera disponible pour que vous puissiez nous valider votre choix entre les 2 menus (ou végé) pour chaque ticket acheté. Vérifie tes spams si tu ne l'as pas reçu.
⚠️Attention places limitées : ! BILLETS NI ECHANGEABLES NI REMBOURSABLES !
🍄 En cas de difficulté pour l'achat sur le site: nous écrire à [email protected]






FESTIVAL CHEFFES! POURQUOI ?!?
Toutes bénévoles, elles ont accepté de relever le défi de présenter l'un de leur plat signature, dans le but de récolter des fonds destinés à financer l'aide alimentaire à Marseille pour le projet Racines (épicerie sociale et solidaire).

Pour ce nouvel événement, Ernest s’est fixé un double objectif:
- Financer l'aide alimentaire marseillaise
- Mettre en lumière les différents univers culinaires des cheffes dynamisant la scène culinaire marseillaise et du Sud.
Le jour J, les participants récupéreront aux stands des cheffes les assiettes à prix abordable. Les bénéfices de la vente des 800 places financent l'aide alimentaire portée par le projet Racines (épicerie sociale et solidaire) à Marseille.
A propos d'Ernest :
Depuis 2015, Ernest propose un système simple, le « pourmanger » : une majoration indolore de quelques centimes que le restaurateur applique sur une addition, un plat, un café dans son établissement afin de financer des programmes d‘aide alimentaire de son quartier. Aujourd’hui, Ernest fédère 200 chef.fe.s et restaurateurs.trices solidaires.
Ernest permet à plus de 130 familles fréquentant des centres d’action sociale ou d’hébergements parisiens de recevoir chaque semaine un colis alimentaire de produits de qualité, bio et locaux.
Chaque semaine, ce sont également 700 repas qui sont cuisinés par les bénévoles et distribués pour les personnes à la rue à Paris.
Depuis octobre 2023, l’association va plus loin dans son engagement avec l’ouverture de son premier restaurant solidaire, Chez Ernest, restaurant de l'association Ernest.
Situé au 4 impasse de Joinville dans le XIXème à Paris, il incarne la vision d'Ernest visant à allier la gastronomie à la solidarité.
Les bénéfices générés par les festivals, le restaurant Chez Ernest et le pourmanger contribuent directement aux actions d'aide alimentaire de l'association, créant ainsi un modèle économique solidaire à triple impact positif (emploi, soutien à l’agriculture paysanne et aide alimentaire).
Secure payment
41 Rue jobin
13003 Marseille
France
Contact the association: