REPAS ST VINCENT
by Eschansonnerie de St Bourrou confrérie des vignerons de Marcillac
On 26 janvier 2025, from 13h30 to 16h30MENU
Canapé médaillon de foie gras, brioche au thon, pois chiches et épices, chiffonnade de jambon sec, saucisse sèche, farçous.
Stockfish
Poulet sauté à la façon du chef Julien Raynal et riz sauvage
Assiette de l'affineur
Poire pochée au Marcillac, sauce chocolat espuma de pain d'épice
Boisson (vins, eau, café...)
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