Ferme Pédagogique de Paillac

Environnement

Ferme pédagogique de Paillac : Ensemble cultivons la découverte

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Notre mission

Se mettre au vert

Située au sud de Toulouse, la ferme pédagogique de Paillac souhaite offrir un cadre d'accueil chaleureux et ressourçant. Entourée de champs de céréales et d'élevage de vaches, ici on vient pour découvrir les animaux mais pas que !


De la découverte à l'éducation

Association d'éducation populaire, voilà plus de 20 ans que la ferme pédagogique existe, se positionnant comme un acteur d'éducation à l'environnement, à l'alimentation mais aussi au vivre ensemble auprès de tous les publics accueillis. L'objectif est de faire découvrir le fonctionnement d'une ferme familiale dans la rencontre, le plaisir et l’expérimentation par le contact avec les animaux et la nature.


 Vers un comportement responsable

Venir à la journée ou en séjour c'est l'occasion de se sentir reconnecté à la terre sur laquelle on évolue chaque jour ! En pleine immersion dans les bottes d'un fermier, la          sensibilisation du public à l'écosystème qui nous entoure permet de transmettre des connaissances afin qu’il puisse mieux être compris et donc respecté. Pour exemple, ici on ne gaspille « presque » rien tout est transformé ! Durant les ateliers, les enfants participent au soin des animaux et les nourrissent. Puis le temps du repas venu, des bacs de tri accueillent les restes alimentaires qui feront la joie des cochons.


    De la fourche à la fourchette

    L'équipe entretient toute l'année un grand jardin pédagogique où le public apprend à semer, arroser, désherber, récolter pour enfin savourer. Nous avons à cœur de pouvoir servir ces récoltes dans les assiettes de nos fermiers amateurs, c'est une chance de pouvoir goûter ces produits fraîchement ramassés. Cette sensibilisation au « bien manger » permet d'acquérir des connaissances autour de la saisonnalité des fruits et des légumes. La place de l'agriculteur ou du jardinier prend alors tout son sens lorsque les enfants savourent leur propre pain ou reviennent du poulailler le panier plein.


    Expérimenter et s’exprimer

    Toutes nos activités ont été conçues pour qu’elles soient propices à la réflexion, à l’expérimentation et à la découverte ; qu’elles suscitent l’imagination et la construction collective ; que chacun puisse participer et trouver sa place dans le groupe. En accompagnant le public dans cet apprentissage, il représente pour nous un passeur de savoirs, conscient et critique du monde qu'il anime.

Siège social

2170 rue du colonel Jules Gleizes 31220 Lavelanet de Comminges

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