Pourquoi un projet alternatif et éco-responsable à Chambord ?

Lancés en novembre 2018, les travaux des jardins-potagers ont donné naissance à une parcelle de 5 000 m² au sein des écuries du Maréchal de Saxe, construites pour Louis XIV au XVIIe siècle. Outre la production maraîchère, le potager des écuries permet de redonner une visibilité historique aux anciennes écuries, en évoquant le tracé des bâtiments aujourd’hui disparus et les grands axes de circulation. Cet espace est aussi un lieu de promenade et de formation, dans la tradition des potagers des grands domaines. Dès 2020 une extension de ce premier potager est construite dans la parcelle dite « des Casernes », qui couvre plus de cinq hectares. Le choix de ces emplacements suit l’histoire de Chambord puisqu’aux XVIIe et XIXe siècles, ces terrains comportaient déjà des potagers. 

Les jardins-potagers s'inscrivent dans une démarche d'innovation et d'expérimentation qui s'inspire des jardiniers parisiens du XIXe siècle et des pratiques agricoles avant-gardistes d'autres grandes fermes biologiques dans le monde. Il s'agit de concevoir un agroécosystème durable fondé sur une observation minutieuse de la nature, un respect absolu de l'environnement et de la vie des sols. Maraîchage bio-intensif, arboriculture, plantation de haies bocagères d’habitat pour la faune et la flore, etc. y sont pratiqués.

La pratique permacole a été pleinement intégrée dans le mode de production et de gestion. La permaculture permet d’obtenir des rendements accrus sur des petites surfaces, avec un minimum de mécanisation. Ce résultat est le fruit d’une architecture paysagère mûrement réfléchie, ergonomique et standardisée, combinée à des outils à basse technologie, ainsi qu’à une bonne gestion de la fertilité des sols. Les jardins-potagers ont reçu la certification biologique et le label AB le 4 juillet 2019. Une cinquantaine de variétés de fruits, légumes et herbes aromatiques y sont cultivés.

Chambord assure également une gestion raisonnée de l’eau sur ses parcelles. Une station de filtration a été mise en place, avec le double objectif d’économie et de durabilité. Ce système de récupération des eaux de lavage des légumes capte, achemine, nettoie, stocke et réutilise les eaux. Associée à un bac décanteur, la station de filtration permet de réinjecter l’eau nettoyée dans un circuit fermé. La quantité d’eau utilisée est désormais diminuée de 80 %.

Quels sont les objectifs de ces jardins-potagers ?

• Patrimonial : illustrer la valeur patrimoniale des écuries du XVIIIe siècle et des anciennes parcelles maraîchères ;
• Sociétal : favoriser une alimentation saine, durable et de qualité, pour les bénéficiaires des produits, essentiellement les visiteurs du domaine ;
• Agricole : s’intégrer dans la renaissance agricole et biologique du domaine (vignes, apiculture, éco-pâturage, etc.) ;
• Pédagogique : transmettre l’histoire et la culture du domaine à travers des visites et des ateliers ;
• Conservatoire : participer à l’implantation et la protection de certaines variétés et ainsi favoriser l’identité de conservation végétale ;
• Technique : utiliser les technologies d'aujourd'hui en les associant à des pratiques agricoles traditionnelles ;
• Économique : participer à la dynamique économique territoriale.

Qu'est-ce que le Fonds de Dotation Transatlantique ?

Le Fonds de Dotation Transatlantique a fêté ses dix ans en 2022. Créé par la Banque Transatlantique, il répond à une double vocation : favoriser, soutenir et développer des activités d'intérêt général d'une part, et accompagner le développement d'initiatives philanthropiques de particuliers ou d'entreprises d’autre part.

Créé en 2015 au sein du Fonds de Dotation Transatlantique, le Fonds Chambord permet de fédérer la générosité de philanthropes qui souhaitent soutenir les projets du Domaine national de Chambord. Les dons collectés ont vocation à compléter les dons réguliers des mécènes pour les inscrire dans la durée et dans l’histoire de Chambord.

En soutenant le projet des jardins-potagers de Chambord, vous participez au développement d’un modèle économique et agricole respectueux de l’environnement.

Comment donner ?

• Par carte bancaire sur cette page ;
• Par chèque ou par virement en envoyant une demande à fondsdedotation@fddtransatlantique.org.

*Précisions sur les contreparties 

• Adoption d'arbre : la contrepartie principale est l'apposition d'une plaque nominative sur l'un des 1 000 arbres plantés au nom du donateur ou de la personne de son choix, ainsi qu'un certificat d'adoption envoyé au domicile du donateur. Cette contrepartie est mise en œuvre à partir de 500 euros de don.
• Événement mécène à Chambord : dégustation de fruits et légumes et visite privative des jardins-potagers.
• Abonnement un an pour Chambord : entrée gratuite et illimitée dans le château et son domaine pour une personne, un tarif réduit pour 5 accompagnants, le parc de stationnement gratuit, des réductions pour les activités culturelles et équestres et 5% de remise sur la boutique du château et dans l'ensemble des points de restauration du domaine.

Votre don est affecté à l’aménagement des jardins-potagers de Chambord.

Domaine national de Chambord

Fonds Chambord au sein du Fonds de Dotation Transatlantique