Fromages de terroirs

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L'association Fromages de Terroirs défend et promeut les fromages au lait cru, fermiers, artisanaux et les producteurs indépendants.

qui sommes-nous ?

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Notre mission

L’association Fromages de Terroirs a été créée à Lyon en 2001 par Véronique Richez-Lerouge, journaliste spécialisée, sur un coup de gueule suite aux différentes crises sanitaires qui visent systématiquement les fromages au lait cru. 
Depuis, l’association n’a de cesse de donner la parole aux fabricants traditionnels, aux producteurs et aux affineurs afin de sensibiliser l’opinion publique sur la dimension culturelle et exceptionnel du fromage au lait cru français et même de par le monde. 
Il y a 16 ans, l’association a lancé la Journée nationale du fromage qui se déroule chaque année le 27 mars.

Plus récemment, en juin 2018 à Lyon, l'association a organisé la première édition du Farm Cheese Awards. L’objectif était de permettre à des productions confidentielles d’accéder à un concours international pour se faire connaître des professionnels et des amateurs de fromage. Ce fut même une première mondiale à bien des titres : 210 fromages en provenance de 10 nationalités, 100% fermiers, 100% lait cru et sans OGM, trois critères jamais réunis jusqu’alors.
Le fonctionnement de l’association repose sur le bénévolat et toutes le actions sont menées avec des dons, sans aides ni d’institutions professionnelles ni de groupes industriels.
L’association compte à ce jour plus de 500 parrainages dont des chefs étoilés, des cuisiniers, des journalistes, des fabricants, de nombreux fromagers et des citoyens gastronomes... 

Siège social

23 Rue Greneta 75002 Paris

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