LARZAC ! s'intéresse à ce qui se passe aujourd’hui sur le plateau : la vie de ses habitants et celle de l’outil de gestion collective des terres agricoles auquel ils/elles participent.
Un spectacle fort, émouvant, où Philippe Durand porte leur parole brute, pour évoquer un projet unique en France avec un résultat sans appel : +25% de paysan•nes, pouvant vivre dignement de leur travail, sans passer par la propriété.
De quoi ouvrir un débat sur l'avenir des terres agricoles…
Dans un mélange d’intimités, de réflexions sur notre rapport à la propriété, sur l’agriculture paysanne que les Larzaciens entendent mener, de questions sur le fonctionnement du collectif, Larzac ! est le reflet de quarante ans d’expérience de cette gestion collective exemplaire. Rien ne sera jamais plus comme avant.
Les luttes, les différents combats mettent en lumière le fait que la terre, l’eau, les bois, l’air, n’appartiennent pas à ceux qui en sont les propriétaires en titre.