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Gufo est une adresse, en tant qu’elle se propose à l’autre. Elle est celle où l’on se rencontre, mange, façonne, tout en observant et discutant, se reposant parfois.  


Gufo est le projet d’une boulangerie d’artistes qui place en son centre l’acte nécessaire de manger afin de vivre, créer et fêter.  Il s’agit d’interroger nos conditions d’artistes, de travailleur.se.s du champ de l’art et plus largement du travail, au détriment des impératifs qualifiés d’alimentaire, souvent fastidieux et pourtant indispensables. Gufo désire questionner nos moyens d’actions et de subsistances individuels et collectifs, nos conditions économiques et contextuels, nos énergies nécessaires et nos dépenses inhérentes. 


A travers la production de pains, réalisés sur place, avec des artistes, des amateur.rice.s, des artisan.ne.s, et celleux qui désirent / ont l’envie de pétrir, Gufo aspire à une autonomie économique au delà de toutes contraintes étatiques et institutionnelles. 


Soutenir Gufo, c’est :

  • encourager l’un des espaces de diffusions artistiques, de recherches et de rencontres de la ville de Marseille. 
  • contribuer au bon fonctionnement de la boulangerie d’artistes, qui s’y nourrissent et alimentent divers projets artistiques. 
  • défendre et impulser l’échange, tel le don, le troc, comme outils de création et de production. 
Le pain, comme élément, élémentaire, vital, symbolique, déploie chez Gufo son pouvoir fédérateur. Son échange est élan vers l’autre, mise en commun de ressources, promesse de soin, d'énergie et d’écoute. Par le pain, Gufo s’alimente en nourrissant, il nourrit tout en s’alimentant, dans une autophagie prospère et joyeuse. 


Gufo est un espace de conversations : cela se définit par les attentions données et partagées, qui s’adressent à tous.tes.
Gufo peut être incarné.e.s, nommé.e.s, désigné.e.s, invoqué.e.s, mais ne se manifeste jamais sous une forme unique et reconnaissable.


Du pain et des roses.









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Gufo

Entre le 54 et le 56 avenue Robert Schuman 
Marseille 

gufo.contact@gmail. com

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