Vente d'Huîtres Spéciales d'Isigny ( Normandie )

par I Love Les Mollières

Le 22 décembre 2018 de 10:00 à 18:00

Vente d'Huîtres Spéciales d'Isigny ( Normandie )

par I Love Les Mollières

Le 22 décembre 2018 de 10:00 à 18:00

Choix des billets

Participants

Récapitulatif

Finalisation

la demi-douzaine

6 huîtres spéciales d'Isigny n°3

7,00 €

la douzaine

12 huîtres spéciales d'Isigny n°3

13,00 €

les 2 douzaines

24 huîtres spéciales d'Isigny n°3

26,00 €

les 3 douzaines

36 huîtres spéciales d'Isigny n°3

39,00 €

bourriche 50 huîtres

50 huîtres spéciales d'Isigny n°3

52,00 €

bourriche 100 huîtres

100 huîtres spéciales d'Isigny n°3

104,00 €

bouteille de vin blanc

Bouteille de vin blanc ( 0.75 cl ) du domaine Coquard, Vigneron producteur à Saint Germain Sur L'Arbresle (69210).

8,00 €

Avez vous un code promo?
Attention, les codes promo ne sont pas valables pour les dons.

Montant à payer :
0 €
Vente d'Huîtres Spéciales d'Isigny ( Normandie ) - I Love Les Mollières

Vente d'huîtres direct producteur au profit de l'école des Mollières

Pour les fêtes de fin d'année : 

Vente d'huîtres spéciales d'Isigny calibre 3 : élevées en pleine mer, elles sont charnues et salées avec un léger goût de noisette.
Commandez avant le 13 Décembre, livraison le 22 Décembre place de la république à l'Arbresle ( entre 10h et 18h )
Un transporteur spécialisé est utilisé pour la livraison le 22 Décembre pour vous garantir la fraîcheur du produit et une meilleur conservation.


Les huîtres

Bien abritée et arrosée en permanence par quatre rivières du bocage normand, l'huitre de la baie des Veys présente un caractère charnu qui lui veut l'appellation : L'huitre spéciale d'Isigny

Conservez vos huîtres dans leur bourriche d’origine ou alors rangez-les bien à plat: elles doivent toujours reposer sur la partie bombée. Mettez-les dans un endroit frais et aéré, à une température comprise entre 4°C et 6°C.

Le bac à légumes d’un réfrigérateur convient également. Ainsi stockées, elles garderont toute leur fraîcheur pendant une dizaine de jours.


Le producteur

En 1975, André-Gilles TAILLEPIED débute avec son père M. André TAILLEPIED qui a été l’un des pionniers à s’installer dans la baie des Veys (1968).

L’entreprise a ouvert ses portes en Juin 1994. Axel, le fils, a rejoint l’entreprise depuis une dizaine d’années. En 2012, il est devenu cogérant de la société.

Elle se compose de 8 personnes à temps complet. En période de forte activité soit de Septembre à Avril (environ) celui-ci augmente de 4 personnes. Durant les fêtes de fin d’année, il atteint le seuil des 25 personnes.

Taillepied exploite une superficie de 7 ha de parcs à huîtres pour une production moyenne de 150 à 200 tonnes.





Le vin blanc

Nous avons sélectionné un producteur local du beaujolais : Le domaine Coquard - 322 route du trêve – Glay – 69210 St Germain sur l’Arbresle

La "Perle Blanche du Beaujolais".
Cépage du Chardonnay.
Élevage sur lies en barriques.
Vin de typicité Bourguignonne.




Les couteaux

Couteau ouvre huître manche plastique (forme identique à la photo), couleur en fonction disponibilités.




Le 22 Décembre

le père noël vous attendra dans son chalet place de la République pour des photos, balades en poney, ...

Place de la république

Place de la république
69210 L'Arbresle
France

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