28/06_Atelier de cuisine Fleurs comestibles et plantes sauvages
by Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation
On 28 juin 2025, from 09h30 to 13hFascinée par la nature et passionnée par les plantes et l'alimentation, Christine Causera (À fleur de goût) vous invite à une expérience gustative inédite, composée de fleurs comestibles et de plantes sauvages.
- Vendredi 27 juin, 18h30-20h00
Dégustation commentée fleurs comestibles
Villa Rabelais
Fascinée par la nature et passionnée par les plantes et l’alimentation, Christine Causera vous invite à une expérience gustative inédite, composée de fleurs comestibles et de plantes sauvages. Venez découvrir un monde exceptionnel de saveurs à travers une conférence, suivie d’une dégustation fleurie.
- Samedi 28 juin - 9h00-13h00
Atelier cuisine
MAISON DE LA GLORIETTE, 61 avenue de Pont Cher, Tours
Lors de cet atelier cuisine, vous apprendrez à accommoder les fleurs comestibles et les plantes sauvages pour cuisiner des apéritifs estivaux originaux ! L’atelier sera suivi d’une promenade découverte autour des plantes comestibles du parc de la Gloriette.
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116 Boulevard Béranger
37000 Tours
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