IUFN International Urban Food Network

IUFN cherche à accélérer la transition vers des systèmes alimentaires durables en accompagnant les collectivités dans la mise en place d'une stratégie alimentaire territoriale.

Nos actions en cours

Qui sommes-nous ?

IUFN est une plateforme internationale de promotion des systèmes alimentaires durables pour les régions urbaines. Intermédiaire entre le milieu de la recherche et celui des collectivités territoriales, IUFN sensibilise les décideurs au potentiel des systèmes alimentaires durables comme un nouveau paradigme de développement territorial, en particulier dans les pays de l'OCDE.

IUFN a trois principaux moyens d'actions:
  • SENSIBILISATION  //  IUFN indentifie, structure et diffuse l'information sur l'avancée des systèmes alimentaires territorialisés durables
  • CONSEIL ET ACCOMPAGNEMENT //  IUFN soutien les collectivités territoriales dans leurs premiers pas vers une politique alimentaire territorialisée et la construction d'instances de gouvernance locales adaptées. IUFN facilite le transfert de connaissances et la création d'une culture alimentaire commune entre les parties prenantes du territoire.
  • RECHERCHE ET INNOVATION  //  IUFN contribue à l'innovation et à la prise de décisions éclairée à travers la production d'analyses et d'études objectives et pluridisciplinaires.

SYSTEMES ALIMENTAIRES LOCAUX COMME VECTEUR DE DEVELOPPEMENT DURABLE DES TERRITOIRES
"Un système alimentaire durable est un système alimentaire qui garantit à chacun la sécurité alimentaire et la nutrition sans compromettre les bases économiques, sociales et environnementales nécessaires à la sécurité alimentaire et à la nutrition des générations futures."  
FAO - Groupe d'experts de haut niveau sur la sécurité alimentaire et nutrition

Les actions de notre association

Accompagnement technique - Politique alimentaire territoriale en Aquitaine

Depuis 2014, IUFN accompagne le territoire aquitain et propose une assistance technique auprès de 3 collectivités pilotes dans la définition et la mise en place d'une politique alimentaire territoriale et la méthodologie pour la mise en place d'un Conseil de gouvernance alimentaire local. De nombreux évènements locaux de sensibilisation et d'ateliers de co-design viennent soutenir l'élaboration progressive et partagée d'une stratégie alimentaire locale.


Partenaires : Ville de Bordeaux, Pays Basque, agglomération du Libournais (la CALI), ARS, DREAL Aquitaine, DRAAF Aquitaine


COP21 - Climate Change Urban Food Initiative - IUFN & FNH & UNEP

Dans le cadre de la COP21, IUFN a proposé en partenariat avec la Fondation Nicolas Hulot et le Programme des Nations Unies pour l'Environnement (UNEP), une série de webinars de sensibilisation aux impacts du système alimentaire sur le changement climatique. L'initiative s'est plus particulièrement intéressée aux liens stratégiques entre le changement climatique, l'alimentation durable et le développement urbain avec la participation d'experts français et internationaux. Deux vidéos de sensibilisation et un policy briefing sont en cours de finalisation.


Partenaires : Fondation Nicolas Hulot et le Programme des Nations Unies pour l'Environnement (UNEP)


Assistance technique - Gouvernance alimentaire en Nord-Pas de Calais

En mai 2015, IUFN a pu organiser en partenariat avec le Conseil régional Nord-Pas de Calais et les partenaires un évènement de sensibilisation pour promouvoir les réalisation de la région en matière de systèmes alimentaires durables et territorialisés - forum Alimentation et Territoire. Cette action a été soutenue par le ministère de l'agriculture dans le cadre de la programmation du Pavillon France à l'Exposition universelle Milan 2015, Nourrir la planète, énergie pour la vie. 


Partenaires : Conseil régional Nord-Pas de Calais, Terres en Villes, revue Développement durable et territoires 


Rapport national - Nourrir les territoires de demain, portrait des enjeux français

En collaboration avec de nombreux partenaires nationaux représentant les collectivités territoriales et avec le soutien de l'Association des Régions de France (ARF), IUFN a pu analyser les défis et les opportunités du développement des approches territoriales de l'alimentation en France. Le rapport de plus de 70 pages propose alors à la fois une analyse des leviers d'action le plus souvent actionnés par les collectivités territoriales sur ce sujet et également des pistes d'action concrètes pour créer un cadre facilitateur au niveau national.


Partenaires : ADCF, AMGVF, AgroPArisTech, ARF, APCA, Eco Maires, ETD, FNAU, MEDDE -CGDD


Etude - Mesurer les impacts de l'approche territoriale de l'alimentation

Avec le soutien du Ministère de l'Ecologie-Commissariat général au développement durable (MEDDE-CGDD), IUFN a pu réaliser une étude de 10 mois sur l'évaluation d'impact des approches territoriales de l'alimentation. L'étude s'est appuyé sur l'analyse de deux territoires pionniers - Toronto au Canada et Bristol en Grande Bretagne pour identifier les facteurs clés de succès du développement du food movement au niveau local, fondement d'une stratégie alimentaire pensée au niveau du territoire. Le rapport opérationnel de l'étude propose des recommandations pour les acteurs publics français en termes de leviers d'actions pour la construction de systèmes alimentaires territorialisés durables.


Partenaires : Ministère de l'Ecologie-Commissariat général au développement durable (MEDDE-CGDD)