Déambulation à travers les plantes emblématiques du parc

Dominé par une impressionnante falaise de calcaire blanc, le beau plateau d’arènes granitiques de Lesquerde, situé à 350 mètres d’altitude, a vu s’épanouir un  terroir viticole renommé caractérisé par de faibles rendements favorisant la concentration et la puissance aromatique des vins. La déprise agricole a des répercussions importantes en matière paysagère, avec l’apparition de friches, la fermeture des milieux. C’est sur ces friches d’arènes granitiques qui constituent pour la flore, un substrat plutôt acide, que nous rencontrerons des plantes emblématiques de ce type de sol comme la lavande stoechade ou le ciste à feuilles de laurier. Nous en évoquerons leurs usages à travers le temps.