L'Amicale du sauciflard
Action socialeL'Amicale du Sauciflard veux mettre en avant le savoir-faire traditionnel des charcutiers qui honorent de leur talent la fabrication de saucissons ! Chaque année, L'Amicale élit le Meilleur Saucisson de France !
Nos actions en cours
Qui sommes-nous ?
Nous sommes 3 passionnés de bonne chère - Romain, Tonton Feufeux et Arnaud - qui sommes raides dingue du saucisson. Alors que la majorité de cette charcuterie s'achète en supermarchés avec des méthodes de fabrications industrielles à force de produits qui n'ont rien à voir avec le cochon, nous avons décidé de mettre en avant les artisans qui fabriques de véritables oeuvres d'art !
Ainsi, chaque année, nous organisons un concours pour désigner le meilleur saucisson de France dans 2 catégories :
_ le saucisson classique : du cochon, du sel, des épices et assaisonnements, c'est tout
_ le saucisson créatif : Tout est possible !
Un jury de personnalités désigne à l'aveugle le saucisson qui a sa préférence selon plusieurs critères mais surtout celui du goût ! Et en décembre, tous les membres de l'Amicale reçoivent ce saucisson vainqueur !
Rejoignez-nous dans cette belle aventure gourmande avec plein de gras !