Campagne de Crowdfunding : L'Odyssée, restaurant inclusif

par L'Odyssée

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Campagne de Crowdfunding : L'Odyssée, restaurant inclusif - L'Odyssée

Premier restaurant inclusif avec du personnel atteint des troubles Dys en centre ville d'Angers



Présentation du projet

La genèse du projet repose sur un double constat lié directement à notre fille, Laura, âgée de 29 ans : un diagnostic tardif et une intégration difficile dans le monde professionnel ordinaire.

Notre fille a été diagnostiquée Multi-Dys : Dyspraxique, Dyscalculique, Dysorthographique par un médecin du CHU d’Angers et reconnue par la Maison Départementale de l’Autonomie de Maine et Loire. 

Après un parcours scolaire en milieu ordinaire et l’obtention d’un CAP services à la personne, elle ne trouve pas sa place dans la société d’aujourd’hui, que cela soit au niveau social ou professionnel. Les solutions proposées par les Esat ou entreprises adaptées, ne correspondent pas à ce type d’handicap (être dyspraxique est difficile quand on propose essentiellement des travaux manuels) ; pas plus que celles proposées par le milieu ordinaire (entreprises publiques ou privées) où l’adaptation des postes leur semble trop contraignantes.

L’objectif de ce restaurant est de favoriser la mixité professionnelle et de permettre aux personnes Dys de s’intégrer dans le monde d’aujourd’hui

Le restaurant sera situé en centre ville d'Angers.

Le modèle économique est à l'image du restaurant Le Reflet de Nantes: une association, l'Odyssée, qui compte actuellement 14 membres. Et une SAS (portant le même nom), celle du restaurant qui sera financée par des investisseurs, des banques et du crowdfunding.

Le parrain du restaurant est le Chef étoilé, Pascal Favre d'Anne.


A quoi servira l'argent collecté ?

L'argent collecté servira à financer les arts de la table du restaurant (assiettes adaptées, couverts...)

Cela permettra au personnel en situation de handicap Dys en cuisine du restaurant angevin de vous servir de belles assiettes !


Notre équipe

L'équipe sera constituée de 2 encadrants (gérant et chef de cuisine ) et 6 employés Dys (3 en salle et 3 en cuisine).

Donner 5 euros

Donner 10 euros

Donner 20 euros

Donner 50 euros

Donner 100 euros

Donner 200 euros

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S
SOPHIE
19/10/2021
M
Martin
05/07/2021
A
Arnaud et Christine
23/06/2021

A propos de l'organisme

évelopper des outils permettant l'intégration professionnelle et sociale des personnes atteintes de troubles spécifiques du langage écrit et/ou oral (dyspraxie, dysphasie, dyslexie ; ; ; ) et troubles associés, d'handicaps physiques et/ou mentaux, dans des cadres professionnels adaptés à leur situation ; Permettre une mixité professionnelle entre travailleurs "classiques" et en situation de handicap, qui ne soit pas restreinte aux établissements et services d'aides par le travail

RNA : W491019457

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