RESTAURANT ETOILE "LE VAL D'AUGE"

par LA TABLE DES RESEAUX

Le 09 juin 2016 à 19:30

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RESTAURANT ETOILE "LE VAL D'AUGE" - LA TABLE DES RESEAUX

RESTAURANT ETOILE AU GUIDE MICHELIN

Elisabeth et Christophe Hagnerelle sont à la tête d'un écrin culinaire.

L'équipe du restaurant vous accueille dans un cadre raffiné et chaleureux. La cuisine de Christophe Hagnerelle (spécialisé dans la préparation de poissons) est soignée, puisant ses "matériaux" dans une sélection de produits de première qualité mais surtout de saison : poisson de petite pêche, agneau de Provence, pigeon de Vendée, coquilles Saint-Jacques, bar sauvage, sole ou encore blanc de turbot... On l'aura compris, ici les saveurs sont à l'honneur, notamment provençales et marines. 
Enfin mais surtout profitez d'un accueil soigné d’Elisabeth Hagnerelle épaulée d’une équipe soudée et rompue à recevoir et à servir.

Le lieu fait partie du club de restaurateurs lillois Les tables Gourmandes regroupés autour du thème de la qualité. 

Le Val d'Auge est cité par Guide Rouge Michelin 2013 et Guide Champerard 2012

RESTAURANT ETOILE AU MICHELIN

805, avenue du Général De Gaulle
59910 BONDUES
FRANCE

LA TABLE DES RESEAUX

Favoriser le développement des relations avec les chefs d’entreprises et les administrations, le but étant de créer un réseau.