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Une cuisine pratique tout en récup'

par le café des pratiques

Une cuisine pratique tout en récup' - le café des pratiques

Le café des pratiques se refait une cuisine aux normes à partir de matériaux récupérés

Présentation du projet

Le café des pratiques

Le « café des pratiques », espace associatif ouvert depuis 2011, a pour vocation de créer du lien entre les habitants, les enfants et les adultes de tous âges et de développer l'invention individuelle et collective. L’association initie des espaces de partage autour de pratiques créatives, artistiques, musicales, manuelles, … Elles sont régulières (ateliers céramiques, ateliers informatiques, éveil musical, …) ou ponctuelles (exemple: atelier couture zéro déchet, fabrication de structure-sculpture, événements hors les murs, initiation à la sophrologie …). Il met également à disposition ses locaux à des partenaires comme « La Pive », « Les jardins de Cocagne » (point relais) ou « Le Relais des aidants ». Le midi, vous pouvez également vous restaurer, cuisine faite maison, avec des produits de saison, issus principalement de l’agriculture biologique en self-service et des repas cuisine du monde pour découvrir des cultures d'ailleurs.

Tous ces services servent une seule et même mission, celle de créer du lien social à l’échelle du quartier des Chaprais et de l’agglomération du Grand Besançon.


C’est nouveau : la base des pratiques

Depuis 2016, le « café » a développé une nouvelle activité sur la réduction des déchets et leur réemploi, ce qui a permis son extension, la « base des pratiques », où particuliers et professionnels peuvent trouver une diversité de matériaux pour des projets créatifs, décoratifs et bricolage.

Nous proposons ces trésors à prix libre pour les particuliers et des abonnements existent pour les structures ou les “grands gourmands en créativité”.

Origine du projet

Le café des pratiques depuis plus de sept années sert des petit plats faits maison à partir de produits frais. Pour cela il utilise de manière intensive sa cuisine, d'autant plus que des bénévoles sont souvent associés à la préparation des repas. Aujourd'hui il a besoin de refaire sa cuisine, pour proposer un espace agréable attractif, ludique, à la hauteur de la créativité de ses recettes. Cette cuisine rénovée à partir de matériaux récupérés sera aussi exemplaire d'un espace  intérieur aménagé avec du réemploi.

A quoi servira l'argent collecté ?

-Installation de parquet flottant (280€),

- colle, ciment, mortier, joint (300€),

- peinture, vernis (550€),

- petit four (500€),

- plomberie (370€)

Et si vous êtes très généreux et qu'on dépasse l'objectif de 2000€:

- Rénovation de l'alimentation électrique (1600€)

- Achat de meubles réfrigérés (700€)

Et si si si ...c'était encore bien plus

On pourrait même embaucher un cuisinier!



Notre équipe

Les salariés

Maki, à la cuisine

Damien aux approvisionnements

Morgane et Sara au service

Les bénévoles

Élisabeth, remplaçante cuisine

Jean-Marie, Thomas, Sophie, Delphine et tous les autres aux petites mains...

Les services civiques

Mathilde à l'accueil du public

Teanau à la base des pratiques


Donner 10 euros

coup de pouce

un grand merci + une carte postale originale

Donner 20 euros

coup de main

un grand merci + une carte postale originale + un stickers café des pratiques

Donner 30 euros

coup de coeur

un grand merci + une carte postale originale + un stickers café des pratiques + un citron gingembre

Donner 50 euros

coup de tête

un grand merci + une carte postale originale + un stickers café des pratiques + un citron gingembre + un cahier de recettes made in café

Donner 100 euros

coup de poker

un grand merci + une carte postale originale + un stickers café des pratiques + un citron gingembre + un cahier de recettes made in café + un repas au café

Plateforme de paiement 100% sécurisée

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J

Julia Kusber

05/07/2018
C

Cara Leopold

04/07/2018
M

Marie-Cécile Bousson

03/07/2018
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