La Matinale #3 : Yaoya, l'épicerie basco-japonaise de Guéthary

par LeNouveauGuide

Le 25 mai 2019 de 09:30 à 10:30

La Matinale #3 : Yaoya, l'épicerie basco-japonaise de Guéthary

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Le 25 mai 2019 de 09:30 à 10:30

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La Matinale #3 : Yaoya, l'épicerie basco-japonaise de Guéthary - LeNouveauGuide

Une Matinale éco-responsable pour découvrir les coulisses d'une épicerie atypique...

La Matinale c’est un RV dans la vraie vie, un samedi matin, une fois par mois.
Nous vous invitons à partir à la découverte d’acteurs du goût et de l’alimentation. Ici, au Pays Basque.
En 2019, l’axe est mis sur les métiers du commerce, les modes de distribution alternatifs qui vous permettent de consommer de façon responsable, durable et le plus souvent locale.

La Matinale du 25 mai 2019 va nous instruire et nous dépayser puisque c'est l’Épicerie Yaoya de Guéthary.
Si vous êtes déjà passé chez Yaoya, vous connaissez déjà Ai, Cédric, Paule ou Hugo qui nous reçoive, nous renseigne, nous raconte l'histoire des produits et surtout des hommes et des femmes qui leur donnent vie...
Oui mais !
Savez-vous comment est née cette épicerie bio basco japonaise ? Savez-vous comment sont sélectionnés les producteurs ? Savez-vous pourquoi et comment la sélection nippone de Ai est arrivée jusqu'ici ? Comment est choisie tel ou tel produit, design, etc ?

Autour d'un thé, nous commencerons la matinée par une bonne heure en leur compagnie.
Ils répondront à toutes nos questions.

Combien de personnes peuvent participer ?
15 personnes max.
Combien ça coûte ?
Si vous adhérez à l'asso LeNouveauGuide (à montant libre) votre participation est gratuite.
Si non, le billet "Invité.e" est à 5€.

Epicerie Yaoya

251 Ave. du G. de Gaulle
64210 Guethary
France

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Votre contact Siegrid Dumas

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