Création du jardin des Simples sur les principes de la permaculture

Les objectifs sont :

- Savoir créer et entretenir un jardin des simples avec l'esprit permaculture

-Connaître les fondamentaux et les principes de la permaculture et les mettre en application

- Connaître et utiliser les plantes médicinales et aromatiques du jardin et savoir fabriquer des remèdes (tisane, sirop, vinaigre, macérat huileux et baume)

Samedi 8 avril de 10h00 à 16h30 : Création du jardin des Simples sur les principes de la permaculture

-Fondamentaux et principes de la permaculture

-Choix des plantes médicinales, plan du jardin

-Plantations et semis en pleine terre et/ou godets

-Présentation des propriétés, usages des plantes médicinales, vie de la plante et partie récoltée

Animée par : Karen Yvan, animatrice agriculture urbaine et nature, Marie-Laure Giannetti, herbaliste conteuse, et Jessica Demonchy

Samedi 3 juin de 10h00 à 16h30 : Récolte, séchage et fabrication de remèdes - la tisane et le sirop

-Découverte du jardin et des plantes médicinales : reconnaissance, propriétés, usages et précautions

-Récolte et séchage des plantes : apport théorique, pratique de récolte et séchage

-Ateliers « l'art de la tisane » et « fabrication d'un sirop »

Vous repartirez avec votre tisane composée, votre sirop et quelques fiches de recettes simples à réaliser.

Animée par : Marie-Laure Giannetti, herbaliste

Samedi 26 août de 10h00 à 16h30 : Récolte, séchage et fabrication de remèdes - vinaigre, macérat huileux et baume

-Découverte du jardin et des plantes médicinales : reconnaissance, propriétés, usages et précautions

-Récolte et séchage des plantes : apport théorique, pratique de récolte et séchage

-Atelier « macérat huileux et baumes » et "fabrication d'un vinaigre"

Vous repartirez avec votre baume, votre vinaigre et quelques fiches de recettes simples à réaliser.

Animée par : Marie-Laure Giannetti, herbaliste

Tarif 1 journée : 70€

Tarif 3 journées : 170 € au lieu de 210 €

Tarif 1 journée pour les familles : pour 2 adultes et enfants -12 ans (gratuit) = 100 € au lieu de 140 € .

+ Adhésion à jour

Repas partagé.

Les journées peuvent être suivies indépendamment l'une de l'autre.

Le contenu du programme pourra être adapté en fonction des conditions climatiques, de la floraison et de la disponibilité des plantes.

Les journées seront confirmées à partir de 8 personnes inscrites, alors ne tardez pas pour vous inscrire !