Découverte de la cuisine végétale le 26 novembre

Accueil à 9h30 avec un petit-déjeuner gourmand.

Élaboration ensemble d’un repas complet entièrement végétal

Pain (nous apprendrons à démarrer un levain), sauces, beignets, crème dessert etc…

Point technique sur les différents modes de cuisson, ainsi que le choix des ustensiles pour une cuisine saine.Les épices.

Choix des épices selon les plats préparés et leur rôle pour faciliter la digestion et l’assimilation des aliments

Cuisine simple, nos mains seront notre seul outil ! Pas de robot électrique.