Ateliers sur la cuisine Végétale

Atelier Cuisine végétale: conservation et remèdes, Les sirops, 23 mars à Garat

Dans cette animation, venez découvrir la fabrication de sirops maison. Que ce soit pour un usage culinaire ou médicinal, nous parlerons des plantes idéales pour ces préparations et verrons au moins deux techniques de confection de sirops.

Atelier Cuisine végétale, la lactofermentation, 6 avril, à l'arbor'école, Garat

Découvrez la lactofermentation et fermentation sous toutes ces formes autour d'un atelier théorique et pratique !

Atelier cuisine végétale, les macérations, 25 mai, Jardinspirees angouleme

Découvrez différents types de macérations culinaires ou médicinales dans un cadre naturel et paisible. Macérats huileux, au miel et d'autres encore ! Participez à l'animation et venez découvrir la suite des festivités de cette journée de printemps

Atelier cuisine végétale, composer sa tisane, 15 juin à l'arbor'école Garat

Rejoignez nous à l'arborécole pour apprendre les grands principes de la tisane. Après une balade de reconnaissance nous verrons comment composer une tisane, les règles de bases et les associations vertueuses; mais aussi la conservation des plantes.

Atelier cuisine végétale, Eau florale maison, à l'arbor'école le 6 juillet Garat

Découvrez le procédé "fait maison" pour produire de petites quantités d'eau florale. Avec un petit tutoriel sur la construction d'un alambic maison, une distillation de plantes sauvages et les bénéfices des hydrolats.