Stage Cueillette et cuisine sauvage

par Les Herbes Sauvages

Le 25 mai 2019 de 10:00 à 17:00

Stage Cueillette et cuisine sauvage

par Les Herbes Sauvages

Le 25 mai 2019 de 10:00 à 17:00

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Stage Cueillette et cuisine sauvage - Les Herbes Sauvages

Apprenez à reconnaître et utiliser les plantes sauvages comestibles !

A travers une balade-cueillette, Sidonie, herbaliste et animatrice nature, vous fera découvrir les règles de bases et les précautions à prendre lors d’une cueillette.

Vous apprendrez également à reconnaître les plantes, à les nommer et à les différencier avec des espèces ressemblantes potentiellement toxiques. Nous utiliserons tous nos sens pour identifier les plantes et nous parlerons de leurs multiples vertus nutritionnelles, gustatives et médicinales.

Grâce à notre cueillette du jour, nous confectionnerons ensemble un apéro-dégustation (pestos, bouchées, salades, boissons…) pour découvrir ces plantes savoureuses

Place à la dégustation de plats nutritifs et originaux !

10h - 17h - Repas tiré du sac le midi

Domaine de Vort


63500 Orbeil

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Votre contact sidonie michau

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M

Martine Dauphin

17/02/2019
Les ateliers sont toujours très enrichissants et l'ambiance très agréable. Merci à Sidonie de nous transmettre sa passion. J'ai hâte de participer aux stages cueillettes
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